这个冬季，大部分人们的嗓子都很不好过，咽部干燥、灼热、喉痛喉痒、声音嘶哑，嗓子的难受让人睡觉也不得安生。今天，为大家介绍几个食材，可以帮助缓解咽部的这些痛楚。

橄榄

为橄榄科乔木植物橄榄的果实，又称青果、青子、谏果等。橄榄果实中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、视黄醇、维生素B1、维生素B2、尼克酸及多种矿物质，营养价值丰富。

性味：性凉，味酸、涩、甘。

归经：肺、胃经。

功效：清肺利咽，生津止渴，开胃降气，除烦醒酒。

1．养肺润喉：滋阴润肺，利咽解毒，对于咽喉肿痛，呼吸系统的咳痰、气喘具有很好的疗效。

2．解酒除烦：橄榄可减少饮酒后胃黏膜充血及黏膜上皮细胞脱落，促进肝细胞损伤的恢复，具有良好的解酒、护肝、保护胃肠道黏膜的作用。

3．抗菌解毒：橄榄可解豚鱼之毒，抵抗乙肝病毒，并对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、变形杆菌有较强体外抑菌作用。

蜂蜜

又名石蜜、蜂糖、蜜糖等，被誉为“大自然中最完美的营养食品”。

性味：性平，味甘。

归经：肺、胃、心、脾、大肠经。

功效：益气补中，止痛解毒，和百药，养脾气，除心烦，食饮不下，肌中疼痛，口疮，明耳目，美容养颜。

1．滋阴润燥：用于津液不足导致的肺燥咳嗽、痰少、咽干，便秘等症状。

2．补虚损、益五脏：治疗慢性疾病，如贫血、肝炎、高血压、神经衰弱等。

3．补脾养胃：对于胃脾阴虚或气虚导致的胃脘疼痛和消化不良等有很好的治疗作用。

香蕉

原产于亚洲东南部热带、亚热带地区，中国是世界上栽培香蕉的古老国家之一，目前国外主栽的香蕉品种大多由中国传去，富于营养，终年收获，是食物中排名第一的“美腿高手”。

性味：性寒，味甘。

归经：肺、大肠经。

功效：清肠胃，治便秘，并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效。

1．补充能量：香蕉含大量糖类物质及其他营养成分，可充饥、补充营养及能量。

2．润肠通便：香蕉性寒能清肠热，味甘能润肠通便，可治疗热病烦渴等症。

3．保护胃黏膜：香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜。

4．其他：降血压，消炎解毒，抗癌的作用。

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