干什么？师傅，我的面条怎么浮不起来了？叫你学你不好好学，老是往下沉。现在想起事来了，做面条的小伙伴们，你们的面条有没有遇到这种情况？就是面馆里面拿去在下面条的时候老是往下沉，浮不上来，这个是什么原因？面馆的铜这么粗这么高，有时候下半斤面条都成了底下去了，找都找不到。
这个问题很恼火，困扰着很多小伙伴，拿它没办法。我也曾经遇到过这样的问题，但是最终我是怎么解决的？今天我来分享分享我的解决的办法，我是怎么解决的，分享给大家，希望对大家有所帮助。
首先，要面条不往下沉和起来，要满足三个条件。
·第一，在和面的时候不要打它太过头了，它也会把它打死了，就是打的太死，它也会往下沉。
·第二，就是压皮子压过头了，也就是上一个视频说的压死了，它也会往下沉，它也不起来。还有粗面的那一道皮子太厚，它也不行，以后起不来。
但是怎么解决这个问题？今天我告诉大家3点，以下3点，只要记住以下3点，一般都能解决问题。
·第一，和面要让它稍稍的湿一点，不要太干，时间打到3-5分钟就可以了。
·第二，就是上压皮机，不要猛压，生怕没有劲道，压一遍又一遍，压它个五六遍，告诉你，不行，准起不来。
·第三，有的人还在骂我，不应该说这些，但是毕竟我帮助的人会多一些。
·第四，要薄一点，搓出来的面条口感也好，是不是也能浮上来？
我也说了这么多，希望你能明白，也希望能对你有所帮助。希望我们的小伙伴在外边挣大钱，创业有风险，投资要谨慎，我在云阳等你。