夏天的时候，大家最爱的两件东西就是空调和冷饮。尤其是孩子们，在外面放学回家，走的满头大汗之后，就更是爱吃冷饮。通常一根不够，常常要连吃两根以上才能真的凉快一些。但是妈妈们是很担心的，因为出汗之后立刻吃冷饮对身体不好，另外冷饮吃多了，对孩子的胃也是一种伤害。那么夏天的时候怎么办呢？天热，我给孩子做它吃，营养解馋！清凉可口不冰牙，比冰淇淋好吃！今天小编向大家推荐一款可以替代冷饮的食物，不仅解暑，而且可以让孩子更健康。下面我们一起来看看做法吧!

凉糕

By 美食小编

配料：

凉糕粉 50克、红糖汁 20克、温水 100毫升、水 1升

烹饪步骤：

1.凉糕粉加入温水，搅拌均匀，放置20分钟

2.锅中倒水，大火煮沸

3.倒入凉糕浆，搅拌成糊状，转中火加热3分

4.放入容器，冷却3--4个小时

5.脱模，装盘

6.撒上红糖汁

烹饪小贴士：

这道菜中用到的红糖我们要知道以下几点

营养价值

1.红糖营养丰富，释放热量快，营养吸率高，除含蔗糖以外，还含有少量的铁、钙、葫胡萝卜素等物质。

2.红糖的热量和精致糖的热量接近。

3.红糖中钙含量越是白糖的10倍，含铁是白糖的3.6倍。

食用功效

1、妇女因受寒体虚所致的痛经等症或是产后喝些红糖水，有补血活血的作用，在受寒腹痛时，也常用红糖姜汤来祛寒。

2、红糖对老年体弱，特别是大病初愈的人，还有极好的疗虚进补作用。

3、红糖对血管硬化能起到一定治疗作用，且不易诱发龋齿等牙科疾病。

大家夏天的时候都用什么方法避暑呢？赶快来分享给其他的伙伴吧

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