流言一：孕妇吃木瓜会导致小孩生黄疸？

1、新生儿黄疸是怎么回事？

新生儿黄疸是指新生儿时期，由于胆红素代谢异常引起血中胆红素水平升高而出现于皮肤表面。

这是因为孕期蛋白质摄入不足，导致婴儿肝脏发育不完全的表现。

2、请您介绍一下木瓜的营养价值，孕妇吃木瓜好吗？

含木瓜消化酵素，亦称蛋白质分解酵素，可舒缓胃部不适，帮助消化，特别是对蛋白质消化吸收，用木瓜炖肉，肉质也会更鲜嫩，所以我们营养师一般还建议餐后吃点木瓜最合适的。

木瓜味道香甜多汁，而且含有多种营养素，包括维生素A、B、B1、B2、C及蛋白质、铁、钙、木瓜酵素、有机酸及高纤维等，含有的营养素之多，几乎可在众水果中称王。

其中维生素A及维生素C的含量特别高，是西瓜及香蕉的五倍，其中的维他命C就有预防感冒的功能。

一般来说，颜色愈深的水果或蔬菜其营养愈高，木瓜肉色鲜红，含有大量的β胡萝卜素，它是一种天然的抗氧化剂，能有效对抗破坏身体细胞、使人体加速衰老的游离基，因此也有防癌的功效，所以得到“万寿瓜”的封号。

显然，木瓜对很多胃口不大好的孕妇非常合适了。

3、有人说，木瓜会造成胎儿黄疸，您觉得这个说法有科学依据吗？

木瓜富含木瓜蛋白酶，能够促进消化，所以还有药厂提取为木瓜酶药品，用来帮助胃消化不良的患者，和黄疸毫无关系。

流言二：网上流传，说是孕妇吃兔肉，胎儿会生兔唇，您觉得这个有科学依据吗？

1、兔唇是发生在怀孕初期。

胎儿嘴部的上颚骨未能合适地接合，主要表现为婴儿的上嘴唇是裂开的，象兔子的上唇一样，医学上称唇裂。

父母一方是唇裂的，其子女的发病率可高达2.6%-5.6%，比前者高出15-32倍，显示兔唇和基因关系很大。

根据动物小白鼠试验：给孕鼠喂养缺乏VA和VE食物会导致兔唇；给孕鼠注射肾上腺素会导致兔唇。

显然，基因、营养、和孕妇精神状况是造成兔唇的主要原因。

至于孕妇吃兔肉，胎儿会生兔唇的说法纯属民间臆测了。

就和婴幼儿夜啼，以前老百姓不懂这是缺钙原理，弄出个天惶惶地惶惶，我家有个夜哭郎一样。

另外，缺乏叶酸会导致幼儿神经管缺陷出现脊柱裂疾病。

而兔唇亦属于神经管畸形而致缺陷，是胚胎有关部位的组织未能正常发育分化及闭合异常引起的。

所以现在一般提倡从怀孕前1个月到怀孕后三个月一直补充，因为你体内的叶酸水平,不是用后短期内就能升高的。

2、兔肉的营养价值是什么，适合孕妇吃吗？

兔肉具有高蛋白、高赖氨酸、高烟酸、高消化率、低脂肪、低胆固醇、低热量等优点,被 专家列为美容、益智、增寿的最佳保健食品，被称之为“保健肉”、“荤中之素”。

兔肉是一种高蛋白、低脂肪的食物，既有营养，又不会令人肥胖，是理想的美容食物。

兔肉蛋白质含量高达21.5%，几乎是猪肉的一倍，比牛肉多出18.7%，比鸡肉高33%，而脂肪含量为3.8%，是猪肉的1/16，羊肉的1/7，牛肉的1/5。

兔肉中的胆固醇是所有肉类中最低的。兔肉中的卵磷脂成分比猪、牛、羊、鸡更容易消化。

兔肉鲜嫩，纤维素多，而结缔组织少，多吃兔肉可使人体血液中的磷脂增加，降低胆固醇的有害作用。

因此，在日本，兔肉被称为“美容肉”，受到年轻女性的青睐。显然，兔肉非常适合孕妇吃。

还有很多想写的，想说的，咱们下期见！

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写作编辑：首席儿童营养师

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