重庆深冬美食推荐 (重庆热天晚上吃什么家常菜)

在重庆这个“吃文化”盛行的地方

不同的天气,就有不同的吃法

重庆深冬美食推荐,阴雨天美食攻略

在这么一个阴雨绵绵的天气里

最适合搭配一碗暖暖的热汤

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吃货们肯定要问去哪里吃

这就把珍藏多年的汤锅秘籍奉上

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半斤肉半斤杂 入鸡肉筒骨吊出的鲜汤

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推荐美食:厚德香渝菜坊

美食坐标:江北区洋河北路帮兴渝花苑1号1-9号

美食电话:18580004613

推荐理由:厚德香—洋河北路开了8年有余的老店,经营家常味的江湖菜、川渝菜肴,优点是出品稳定,性价比高,上新菜频率快。

推荐菜品:黄焖鸡,汉源贡椒牛肉,米椒花豆,干烧深海马头鱼

15年老字号出铜锅牛肉 牛肉原汤鲜香暖胃

推荐美食:老来福汤锅

美食坐标:渝中区凯旋路电梯出口旁(下半城复旦中学旁)

美食电话:023-63913410

推荐理由:说到老来福,可能很多人都想到的是凯旋路电梯入口旁边的老来福兔肉汤锅。殊不知,老来福老板15年前年白手起家的老店堂却是在凯旋路电梯出口旁边。所以,当各位食客见到下半城这家老来福汤之味时切不要以为别个是冒牌货,人家可是实打实真资格的老来福15年老店哟。这个老店堂,以前主打老鸭汤,上半城兔肉汤锅人声鼎沸,下半城老鸭汤童叟无欺,实在相得映彰。如今,老鸭汤还是镇店的老招牌汤锅,老食客们来同样吃得到货真价实的老鸭汤,只是老板又推出了新花样——铜锅牛肉。

推荐菜品:铜锅牛肉、山水牛肉、蘸水牛肚、生涮牛肉、巴掌牛肉、熟牛肉、红烧牛肉、粉蒸牛肉、小椒牛肉、糯米牛排、大力掌土豆煲

特级厨师精心熬制的餐前靓汤 80余种海鲜

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推荐美食:金科大酒店海鲜火锅

美食坐标:重庆北部新区黄山大道金科大酒店3楼

美食电话:023-89136868

推荐理由:金科大酒店三楼新开海鲜火锅,鲫鱼汤底好香醇,加香菜和小葱鲜得掉眉毛,连干三碗不费劲。赠送的广式凉茶好赞,广东海鲜每日搭乘下午五点的飞机抵达,早上还在大海畅游晚饭就上餐桌…

推荐菜品:海鲜火锅套餐

汤分男女 滋阴补阳

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推荐美食:沈记靓汤

美食坐标:江北区北滨路368号百联金源购物中心5楼

美食电话:023-86712777 18580161177

推荐理由:沈记的汤,不仅味美而且可强身健体,大厨在汤中加入了药材,针对人体八大常见症状加以滋补,并且还有男女汤之分,佐汤的小菜也做得精细鲜美,无一不足。

推荐菜品:一品汤 上海生煎 男汤 女汤 芥末花螺 清蒸鲥鱼

清汤锅底煮土猪肉 大锅煮大肉

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推荐美食:家油站菜板肉

美食坐标:巴南区渔洞新农街45号(水上派出所旁)

美食电话:023-66291156

推荐理由:鱼洞黄溪口水上派出所旁新开菜板肉,清汤锅底煮土猪

肉,蘸店家特制的干海椒吃,大锅煮大肉,菜板上自己动手切嘎嘎,瞬间找回童年守到妈妈切肉吃菜板肉的滋味。汤是用鸡骨和土猪筒子骨吊出来的高汤,清爽宜口,和土猪肉简直绝配。

推荐菜品:土猪排 肥牛 土猪瘦肉 土猪肝

泰兰德泰式火锅 冬阴功火锅涮新鲜海鲜

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推荐美食:泰兰德泰式海鲜火锅

美食坐标: 渝中区五一路协信星光6楼(大都会背后罗汉寺旁边)

美食电话: 023-68891919

推荐理由:开在协信星光6楼内的泰兰德泰式海鲜火锅是东阴功爱好者的福音,一锅浓浓的泰式火锅汤底以十种以上新鲜植物香料的配合,个性迥异而美妙,都带着天然植物的朝气和青涩。香茅、南姜、泰椒、柠檬汁、椰浆…地道的冬阴功调料一样都不能少。

推荐菜品:海鲜套餐、泰式奶茶

农夫山泉熬的龙凤汤

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推荐美食:森茂居江湖菜

美食坐标:重庆市公安局正大门对面

美食电话: 18323245581

推荐理由:汤全是用农夫山泉熬的,天然的弱碱性水,再配以跑山土鸡,还有人工饲养眼镜蛇这些,营养价值是不可估量的。喝汤大补,再搭配原有的江湖菜麻辣系列,这种结合是再合适不过了,辣的时候再喝口清汤,润下肠胃那是极好的。麻麻鸡还是原来的麻麻鸡,满盆的花椒最爱了。感觉壮阳的菜品有好几样啊,羞羞哒。

推荐菜品:龙凤汤 大脚菌鸡汤 肚子鸡汤 麻麻鸡 满汉芝麻圆 秋葵

羊肉汤蘸芝麻酱或辣椒

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推荐美食:不一样私房江湖菜

美食坐标:南桥寺中医院旁可乐小镇C区3栋1-5

美食电话: 13883099609

推荐理由:正宗的北京味道,北京人一向喜欢羊蝎子,所以有胖胖北京人爱吃的酱料——芝麻酱,花生碎末和芝麻酱完美的结合,醇甜的味道直上舌尖,那怀念的味道让*欲人**罢不能。胖胖吃的这家:汤清亮爽口,没有白灿灿的噱头(很多加些奶粉)也没有厚重的味精味(有些烫头就像是味精打翻一样)。喜欢这家就是因为熬汤的火就一直没断过,一直慢慢煨出来的!

推荐菜品:羊肉、羊杂、带皮羊肉、凉拌鱼、凉拌鸭肠、凉拌鸭头、兔头。

先卤后炖 牛肉又耙又入味

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推荐美食:饕老居耙牛肉

美食坐标: 渝北区吉乐大道1号古木峰食塘休闲美食街6幢

美食电话: 023-63065567

推荐理由:据说全是天然香料, 牛肉锅底不是重口味的麻辣路线,更偏向于香辣,但是有青椒酱可以满足爱麻辣的人儿,而且不仅辣,还有青椒香。牛肉牛筋超级耙和超级入味,再配上萝卜打底,肉重又清香。小吃做得也很出色,双色糍粑配上红糖加黄豆面,吃了辣的在吃甜的,怎么一爽字了得!

推荐菜品:耙牛肉、双色糍粑、拿破仑

鱼有五种吃法 师傅刀工一绝

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推荐美食:赛康乌鱼庄

美食坐标: 南岸区南湖路34附43号(近中天阳光美地)

美食电话:023-62773890 15923570606

推荐理由: 乌鱼可以做乌鱼花、乌鱼片、乌鱼皮、乌鱼丸和乌鱼面,每一道菜都在诉说着师傅刀工的非比寻常。酸汤鱼是店里的招牌锅底,味道清淡,汤是鱼骨头熬成的,喝起来很鲜。店里拥有自己的农场,所有的食才均来自这里,保证了菜品的新鲜度。甜品糕点大赞,全部都是手工自创,西米布丁很惊艳,造型像一朵花,里面包的豆沙,吃起来很有弹性。

推荐菜品:鱼皮、鱼花、西米布丁、南瓜饼

老火慢炖出的舌尖精品

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推荐美食:一品鲜都市养生汤、江湖菜

美食坐标: 沙坪坝区沙坪公园旁中医院(中医院上行20米)

美食电话:18723397779 18225017779

推荐理由:这个天点喝点绿豆肚条汤,味道清新又香醇,绿豆炖得很烂,汤里没有任何香精添加,选材都很够品质,味道也没有像一般重庆馆子那样偏油、偏咸、重口味,适合大多数人的口味,也正因为口味适宜才更考究食材本身的品质。

推荐菜品:绿豆肚条汤锅、五谷杂粮汤锅、秘制卤鸭头、舌尖上的诱惑

TIPS:提前一个小时打电话预约,不然要等很久哦

鸡肉和菌菇的完美搭配

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推荐美食:野生菌汤锅馆

美食坐标:沙坪坝区 沙坪坝正街53号,欣阳广场对面(欣阳广场对面)

美食电话:18725780827 15802375567

推荐理由:各种菇的大合集,营养丰富,口感更多元。论是鸡肉还是菌菇,拌上作料吃起很爽口,肉类不肥也不柴,摘点配的青椒油味道意外爽口。汤里菌菇味比较重,菌菇爱好者一口气喝三碗不是事。

推荐菜品:山珍土鸡汤、红湖藕腊排骨汤锅

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威武君温馨提示各位小吃货

下雨天路滑

你们要小~心~地(的)~滑

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