“老师，我有点难受。”
“老师，我没有力气。”
“老师，我想吐。”
……
12月11日下午14:00，昆十中求实校区学生食用校外供餐企业配送午餐后1个小时后，初二（19）班的10名学生自称出现了腹痛、呕吐、腹泻症状，其中5名学生情况严重，一场食品安全事故应急处置随即展开……
大家不要惊慌
这不是一起正在发生的
校园食品安全事故
而是根据盘龙区真实案例改编的
2019年校园食品安全
应急演练活动
为切实加强中小学、幼儿园突发疑似食品安全事故的应急处置能力，促使区食安委各相关单位进一步熟悉食品安全事故应急响应机制，12月11日，盘龙区2019年校园食品安全应急演练活动在昆十中求实校区举行。
演练首先回顾分析了两起盘龙区校园突发食品安全事件的真实案例，模拟了三种类型校园食品安全突发事件，并分别演练事件发生、预案启动、现场检查、送医院就医、采样检验、事故报告、开展事故调查、进行舆论引导等环节的应急处置工作，呈现了一般性校园疑似食品安全事故发生时的应急处置流程。演练结束后，各单位、学校进行了回顾总结，并针对出现的问题提出改进措施，进一步完善食品安全突发事件应急预案。
★活动中，区教体局要求全区各学校（园）一是要高度重视食品安全工作，切实落实校长、园长食品安全第一责任人的主体责任，切实落实校园食品安全的各项工作制度，用心做好校园食品安全工作；
★二是要建立并完善校园食品安全事故应急预案，定期组织演练活动，让师生学会规范应对，提高学校、幼儿园师生的食品安全事故应急处置能力；
★三是要大力做好食品安全宣传教育工作，要发挥教育自身的优势，在师生中广泛宣传食品安全知识，提高师生的食品安全知晓率，在校园中形成人人重视食品安全的良好氛围。
学校食品安全关系到全校师生的身体健康，是全体家长、社会和各级*党**政领导部门高度关注的一件大事，不能有丝毫的闪失和懈怠。今年以来，盘龙区市场监管部门、教育部门以及城管等部门联合开展了“校园食品安全守护”专项行动，深入落实*党**中央、国务院关于校园食品安全工作的具体要求。
此次演练活动的举行，不仅让广大师生深入了解了食品安全知识，增强食品安全意识，切实掌握学校食品安全事故的现场应急处置，还进一步探索了食品安全事件发生时学校与政府部门的联动和协作配合，确保在发生突发性食品安全事件时能够快速反应、科学处置、有序组织、合理高效地开展应急救援工作，尽可能地降低事件发生所造成的损失。
接下来，盘龙区将进一步深入推进食品安全教育工作，全面提高食品安全防范和管理水平，强化校园食品安全事故的应急处置能力。
来源：区食安办、区市场监管局、区教体局、区融媒体中心