糖尿病知识三:糖尿病防治的五驾马车之—饮食管理

糖尿病知识三:糖尿病防治的五驾马车之—饮食管理

糖尿病知识三:糖尿病防治的五驾马车之—饮食管理

糖尿病的预防包括

1、预防2型糖尿病的发生;

2、对已经诊断为2型糖尿病的患者,预防糖尿病并发症的发生;

3、对已经患有糖尿病并发症的患者,延缓并发症的进展改善生存质量、降低致残率、延长寿命。

预防糖尿病需要早发现,早干预,在糖尿病前期就应该积极的进行生活方式的干预,全面的管理是降低糖尿病患者心血管疾病的保证。

糖尿病的治疗有五大措施:也称为治疗糖尿病的“五驾马车”:

1、糖尿病教育;2、控制饮食;3、运动疗法;4、监测血糖;5、药物治疗

这“五驾马车”需要糖尿病患者、家属、医生、护士、营养师、运动指导师、健康教育师的共同驾驭。

1、糖尿病的健康教育

糖尿病的健康教育非常重要,让更多的人了解糖尿病的防治知识,掌握预防糖尿病的方法。不断的进行健康宣传与教育。提高全民防治糖尿病的意识,提高防治糖尿病的水平。

2..糖尿病的饮食管理:

饮食管理原则是:合理控制总热量的摄入以达到或维持理想体重;食物品种多样化、实现营养均衡。

(1)摄人的总热量( kcal) =理想体重x每公斤体重需要的能量。

理想体重=身高(cm) - 105

每公斤理想体重需要的能量:轻体力工作25-- 30kcal/kg,, 中等体力工作,

30- 35kcal/kg,重体力工作35--40kcal/kg。

(2)食物互换份:把食物分为六大类,即主食、蔬果、肉鱼、奶制品、蛋类、油脂。六大类食物中每份食物均提供90cal热量,在摄入总热量确定后,可计算出每日摄人食物的份数。以身高165cm的轻体力活动者为例,全天摄人总热量应为1800kcal,每天可选择20份食物,在六大类食物之间可以进行交换。

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(3)合理搭配、营养均衡:每餐都应包括粮食类、副食类、蔬菜和烹调油,控制荤油、肥肉、煎炸和甜食,限制钠盐。建议各类营养成分占全天总热量的比例:碳水化合物占45%-60% (尽量选用低升糖指数的食物),蛋白质占10%~15% (1/3动物蛋白),脂肪小于30%,纤维素不宜少于40g,食盐限制在6g以下。可按1/5、2/5、2/5或1/3、 1/3、1/3比例分配到三餐中。