白开水是个神奇的东西，一会有人说它好，一会又有人来抨击它不好，原因是我们每天都喝水，水和我们的健康息息相关，水是生命之源，因此水质的好坏自然成为人们所关注的重点。
而朋友圈中传“白开水能治病”、“白开水寿命只有16小时”、“早晨喝白开水等于慢性自杀”、“反复烧水、隔夜的白开水能致癌”......
这些说法都可信吗？有科学依据吗？下面我们带着这些疑问共同来求证，看看专家怎么说。
早起喝凉开水等于慢性自杀？
互联网传言，早晨喝凉白开会压制人体上升的阳气，导致脱发、过敏性鼻炎、抵抗力差等疾病，久而久之相当于慢性自杀。
中医学家指出，夜晚人体阳气内敛合于阴，当早晨人从睡眠中清醒后，阳气从内向外输布，清晨人体阳气逐渐升发，所以体内阳气相对较弱，如果是饮入大量温度过低的凉水，对人体阳气是一种损伤。
凉水进入人体，需要阳气气化，如果喝凉水，水量还很大，有些人就会出现腹胀、轻微浮肿等表现，至于导致其他疾病则是夸大事实的说法，并无科学根据。
一杯白开水的保质期只有16小时？
传言说“一杯水的保质期只有16小时。”专家认同水有保质期，但是“16小时”的说法并没有科学依据。
白开水放多久会变质取决于它所处在的环境，在特定的地点环境因素的影响下，水质的好坏都会有差异。比如水杯是否盖上盖子，周围环境污染程度如何，空气质量怎样，都是决定白开水水质好坏的客观因素。
尽管白开水的保质期不能确定，但是专家建议白开水放置时间不宜太久，长时间放置会成为微生物的温床，空气中的细菌杂质等都会落入水中，建议水杯盖上盖子，当天烧的水当天喝。
喝隔夜的白开水、反复烧开的水会致癌？
能够致癌的必然会有致癌物，人们所说的就是白开水中的亚硝酸盐，人们饮用的水源中含有的易于溶于水的硝酸盐、亚硝酸盐，尽管如此，但通过水中的亚硝酸盐致癌，还真不容易。
一般人体对亚硝酸盐的一次性安全摄入量为每公斤体重0.2毫克，生活饮用水卫生标准中，规定亚硝酸盐含量不超过10毫克/升，如果你一次性饮水不超过10升，那么就是安全的。
人们最担心的致癌物亚硝酸盐是不可能大量存在于只有矿物质和微量元素的水中，即使水放了再长的时间也不会。
至于反复煮沸的白开水是否有致癌物，其实只要能保证水质的来源或者煮水的工具是符合安全质量标准的，理论上即使煮沸多次也不会产生致癌物质。虽然没有致命危害，但是隔了几天的白开水容易被细菌污染，还是不喝为宜。
喝碱性水更靠谱？
最近也有朋友圈中传，根据酸碱试验证明水的酸碱度，碱性的水更适合人们饮用，对人体健康更合适。
人体对血液的酸碱度有一套非常精密的酸碱平衡调节体系，所以，喝再多的碱性水，血液里的酸碱度都不会出现明显变化，除非是酸碱平衡系统出了问题，但这就是严重疾病，要到医院治疗，光靠喝水是喝不好的。
习惯喝温凉开水的人，体内脱氧酶的活性较高，新陈代谢状态好，肌肉组织中的乳酸积累减少，不易感到疲劳。
天冷时可喝温开水，以尽量减少对胃肠的刺激。老年人和脾胃虚弱的人群一般主张喝温开水，水过凉容易伤胃，过热又可能损伤食道粘膜，以水温和为宜。
走出关于白开水传言的套路，养成良好的生活习惯，用科学的方法养生，才能保持健康的体魄。
注：本文部分资料整理自少儿科普读物和吉林日报出品的《求证》。