简单易做不需要黄油的小饼干 (用黄油做的小饼干教程)

黄油小饼干制作教程,如何做黄油小饼干

给宝宝做一些少糖的小饼干

By 麻袋姑娘

用料

  • 低筋面粉 200克
  • 黄油 85克
  • 鸡蛋 一个
  • 白砂糖/糖粉 40克
  • 奶粉 10克
  • 黑芝麻 适量

做法步骤

黄油小饼干制作教程,如何做黄油小饼干

1、室温下软化的黄油85克

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2、加入白砂糖(糖粉)40克,喜欢甜的可以多放点糖 用打蛋器打发至微微发白的状态

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3、准备一个鸡蛋,搅拌均匀

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4、鸡蛋液分两到三次,倒入打发好的黄油中 使蛋液和黄油充分融合

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5、接着,加入低筋面粉200克

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6、奶粉10克

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7、用刮刀搅拌均匀

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8、可以加入点黑芝麻,也可以不放

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9、揉成面团备用

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10、揉好的面团,底部和上面都铺上吸油纸,用擀面杖擀成薄片

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11、这样的薄片哦

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12、用模具按压出来各种可爱的形状

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13、放入烤箱

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14、烤箱提前预热,上下火130度,10-15分钟(视自己的烤箱温度调节就好哈)

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15、做好的饼干很可爱吧 少糖版的饼干,奶香味十足

低筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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