这是民间最热爱的增加抵抗力的营养素，不论是日常的美白保健，还是特殊时期感冒预防治疗，而新冠疫情下，补充维生素C又成了很多人的营养补充首选，能发货，能顺丰的泡腾片是在家网购的首选，买不到泡腾片的筒子们弄点橙子桔子“切切”也不错，实在不济，每天柠檬水一杯一杯的灌起来也是不错的。
维C预防感冒、流感和新冠么？
每个大妈都知道的维生素C可以预防感冒就有点儿没有科学依据了，当年提出这个理论的科学家其实只是随口说说，这个诺贝尔奖获得者既不是医生，也不是生物学家，他既没研究过治疗过感冒，也没有研究过维生素C的分子生物学等等机制，他是个搞其他基础科学的。不过因为腕儿够大（主要是商家有需要，毕竟从卖橙子的农场主到生产保健品的药商都挺待见他的，帮着一宣传，也就一传十，十传百成了人人皆知的秘密了），所以这事儿就这么成了，这大概就是最早的网红好办事儿的实例。但其实后来的科研工作者做了各种研究，再把各种研究的结果一起拿来分析，比较，讨论，最后认为维C其实没啥预防感冒的作用。不过你们爱吃就随便吃吃也行。再拉回来说，既然对感冒都没效，那预防新冠就更有点儿说不过去了。毕竟行话说得好，“没有大样本随机对照实验就谈疗效？就是耍！流！氓！”
维生素C真的很好！
话虽如此，但还是要承认维生素C是个好东西，每个人，每天，都需要通过饮食保证维生素C的摄入，如果维生素C缺乏，你可能会像大航海时代的海员一样患上坏血病，轻则残疾重则毙命。为了避免一切和维生素C缺乏有关的疾病的发生，我们每天需要多少维生素C呢？大约100mg。那我们怎么保证维生素C呢？每天好好吃蔬菜每300-500g的蔬菜，然后如果你愿意，吃点儿猕猴桃、樱桃、橙子啥的，也不用多，一天来个200-300g也就差不多了。要不要吃补充剂呢？如果你饮食情况不太好，那就按照100mg的量来补充就好，如果你饮食情况不错，那就不用了，我们当然还是推荐大家好好吃饭最好。
补维C补出事儿了！
问题在哪呢？泡腾片里的维C太多了，一般一颗泡腾片里有1000mg的维C，是*日我**常需要量的10倍，短期吃个三五天是没事儿，但有人作为预防措施，长期大剂量的吃可能会增加泌尿道结石的风险，一旦断药还可能会导致戒断性的维C缺乏症状，所以在这个没事儿尽量少去医院的季节里，最好还是不要乱吃的好。至于橙子、桔子之类的水果嘛，安全性还是不错的，只要你不怕糖尿病，只要你不怕胖，只要你吃得下多点儿一般问题不大，当然啦，健康角度，适量最重要，毕竟很多叶菜的维C含量其实比水果要高得多。
总结下，就是好好吃饭，没事儿少乱吃药；预防疫情，戴好口罩，少自己胡乱发挥就好！