近年国内外一些营养专家发现，一些食物注重 “搭配” 食用，不仅使人体更有效地吸收营养，而且有一定的防病治病疗效。最新的营养学研究。发现了以下食物在协效性方面表现突出。能够有效地促进人体健康。
(1) 苹果+苹果皮
研究表明。苹果中的大部分抗癌成分都隐藏在果皮中，而果肉和果皮中的抗癌物质一同进入人体内，可以达到更好的效果。
(2) 菠菜+芒果
调配菠菜沙拉时。放入几片芒果可增加菠菜中铁元素的释放，增加人体对铁元素的吸收。
(3) 番茄十西兰花
这两种蔬菜的营养都极其丰富。一起食用，强强联合。会产生更多的营养成分，能更有效地减缓前列腺肿痛的扩散。
(4) 橄榄油+带皮的马铃薯
马铃薯皮的营养很丰富，不仅占据了马铃薯中98%的黄酮醇。还含两种胡萝卜素。用撖榄油烹饪带皮的马铃薯。人体能吸收马铃薯中更多的营养成分。具有保护肝脏、明目的效果。
一个健康的人在吃食物时也应当注意配伍禁忌 ，如萝卜不宜与橘子类同食；牛奶不宜与巧克力同食： 猪肝不可与维生素C同食： 红薯不可与柿子同食；胡萝卜与白萝卜不宜同食等。