现代生活节奏快、压力大，不少人都饱受失眠的困扰。今天给大家介绍的这个食物，它是“天然*眠药安**”，很容易买到，晚上吃几口，让你晚上睡眠无压力，它其实就是我们每年夏季看到的莲子。莲子中含有丰富的维生素及微量元素，能够很好的调节和放松紧张的情绪，缓解学习工作及生活压力，安心养神，改善失眠症状。对上班族来说，最简单方便的做法莫过于熬制一锅香甜可口的银耳莲子羹了，前一晚熬上，第二天还能做早餐。而且银耳也是营养滋补佳品，尤其适合秋后食用。因此，银耳莲子的组合能够有效缓解秋燥，清心降火，再搭配上适量枸杞，就是一道美容养颜的靓汤！
银耳莲子羹，汉族传统名点。口感浓甜润滑，美味可口。有润肺养胃、美容养颜的功能。
食材明细
主料
- 银耳，莲子
辅料
- 甜味（口味）
- 煮，（工艺）
- 一小时，（耗时）
- 简单，（难度）
银耳莲子羹的做法步骤
- 1
- 银耳用清水泡软洗净撕成小块。
- 2
- 莲子用清水泡软洗净。
- 3
- 锅内煮开水，放入银耳。
- 4
- 莲子也一起放入。
- 5
- 煮开盖上盖子转小火，煮半小时左右。莲子熟透银耳也可以了。
- 6
- 最后按口味放入冰糖，我放了五小包这个量。