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夏枯草，又名夏枯球、夏枯花、枯草穗,为唇形科植物夏枯草的带花果穗,因其每到夏至便枯黄萎谢，故名“夏枯草”。《本草纲目》言“此物生血,乃治瘰疬良药也。其草易得,其功甚多”。
中医认为,本品性味苦、辛、寒，入肝、胆经,有清肝火，散郁结，清肝明目之功。本品既能苦寒清热，又能辛散开郁,有良好的清热散结之功，尤善清泻肝火而明目止痛。《本草图解》言其“苦辛微寒，独入厥阴，消瘰疬，散结气，止目珠痛。此草补养厥阴血脉。又能疏通结气,目痛瘰疬,皆系肝症，故建神功”。《滇南本草》言其“祛肝风，行经络。治口眼歪斜，四行肝气止筋骨疼痛,目珠痛，散瘰病，周身结核”。《本草纲目拾遗》言其“治瘰疬,鼠瘘,目痛,羞明”。
药理研究表明，夏枯草全草含三萜皂甙@生物碱及水溶性盐类(主要为氯化钾)。花穗中含飞燕草素和矢车菊素的花色甙等。动物实验证实，夏枯草有抗肿瘤作用。本品煎剂对十余种细菌均有较强的抑制作用，对麻醉动物有降压作用。本品对血管呈双相作用，低浓度扩张，高浓度则扩张作用减弱。临床观察发现用复方夏枯草合剂治疗原发性高血压症患者对一期二期高血压患者疗效较佳。
夏枯草嫩茎叶食用，富含营养，尤其是胡萝卜素、核黄素含量丰富，经常食用有助于增强人体免疫功能 ，扶正祛病、补肝明目、补养血脉、滋润容颜。夏枯草嫩茎叶经滚水烫后，凉水浸洗去苦味，可凉拌、炒食、汆汤、煮粥，风味独特。现介绍几则夏枯草治疗方，供选用。
1、夏枯草颗粒(中成药):方由夏枯草组成。冲饮，一次1袋，一日2次。可清火明目，散结消肿。适用于头痛眩晕,瘰疬,瘿瘤,乳痈肿痛,乳腺结节，乳腺增生、甲状腺结节、甲状腺肿大、淋巴结结核、高血压症。
2、夏枯草膏(中成药):方由夏枯草组成。冲饮，一次9克，一日2次。可清火散结，消肿止痛。适用于火热内蕴所致的头痛、眩晕、瘰疬、瘿瘤、乳痈肿痛、甲状腺肿大、甲状腺结节、淋巴结核、乳腺结节、乳腺增生病，见上述证候者。
3、夏枯草粥:夏枯草10克，大米100克，白糖适量，将夏枯草择净放入锅中，加清水适量，浸泡5~10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时，调入白糖，再煮一二沸即成，每日1剂。可疏肝解郁，清热明目。适用于肝郁不舒,痰火郁结所致的瘰疬，瘿瘤及肝火上炎所致的目赤肿痛,头痛，眩晕等。
4、凉拌夏枯草:夏枯草鲜嫩茎叶 ，调味品各适量。将夏枯草茎叶择洗干净，放入沸水锅内焯一下，捞出后用清水洗过，沥干水,切成段放盘中，加入精盐、味精、蒜泥、麻油，拌匀即可食用，每日2剂。可疏肝明目，适用于高血压头晕目赤,视物模糊。
5、夏枯草煮海带：夏枯草50克，水发海带100克、调味品适量。将夏枯草择净，装入干净纱布袋。海带漂洗干净，切成长方形大块，加水同煮熟后去药袋将海带根出切成细丝，加糖、生抽、麻油、食盐、大蒜醋等拌匀即可，每日1剂。可散结消肿,适用于瘰疬、瘿瘤。
因为西医没有治疗甲状腺结节、乳腺结节的特效药，早期甲状腺结节、乳腺结节大多是良性的，用不着因为一个几毫米的东西动刀子，但是甲状腺结节、乳腺结节是不断长大的，当结节大于3cm，或者出现了“压迫感”，出现了“血流信号、边界不清”，或者有恶变倾向的时候，再手术切掉肿大的结节。
