特色牛肉馆回头客翻倍方案:营销策划王哥你好,忙不忙?还好你讲。最近餐馆的生意不好搞,帮我想想办法。你那的酱牛肉非常好吃,其他菜也还可以。酱牛肉是我自己秘方的,卖就卖58块钱一份。只要吃过的客人,下次来了必点。但是现在餐饮行业内卷严重的狠,再说现在很多人手里也没有什么钱,来都来少了。越是这样你越是要把客户服务好,搞点实惠给客人,让客人感觉要是不来你这里吃,那就亏了。那应该怎么搞?这么多年,我到你那里吃饭没有100次也有50次了,你从来没有敬过我客人一杯酒,你也没说要我进来给你客人敬个酒。这就是你的不对了。做生意要会察颜观色。我请领导的客,你要装做不认得领导。你要帮我欢迎客人。酒过三巡,菜过五味之后,你应该单杯酒过来敬一下。这样我是不是在我的朋友面前也特别有面子?那你说的也是的。这样,你下次过来我一定进来敬个酒。我还给你送一份我们家的酱牛肉,能不能给我的朋友每人都送一份?每个人送一份带走。那我不搞亏,我也送不起。你把你的名片上面改一下,正面印你们店的名字电话和地址,反面就印你这份酱牛肉的图片。凭此券可送价值58元酱牛肉一份。无最低消费,这样你进来敬酒的时候,送给我的客人我也更有面子。

其实我晓得你的酱牛肉是你买的新鲜牛肉回来自己卤的,你的成本也有20多块钱。你想啥?我的朋友过来吃饭,只吃你这个酱牛肉?总得点点别的菜,你给他送来酱牛肉。他买单时也不好意思再还你的价了。你只当给客人让了20多块钱的。你别说,那像这样的话,我们的名片发出去客户也不会乱扔了。他下次来吃饭之前还可以打我的电话订个餐。还有什么别的方案,你给我说一下,餐饮的方案很多,你先把这个落实好。记住,从明天开始不光我的客人要送,你别的客人的客人也要送,只要送不垮就往垮里送。
