蛋挞皮如何制作榴莲酥 (蛋挞可以和榴莲酥用一个酥皮么)

爱吃榴莲的小伙伴在哪里?小编手举高高。榴莲酥将榴莲和甜品很好地融合,奶香中掺着榴莲香,那叫一个“榴莲”往返。今天来跟大家分享榴莲酥的做法,步骤简单易学,烘焙小白也能搞定。

食材:榴莲、蛋黄、黑芝麻、挞皮

蛋挞皮可以做榴莲酥吗,蛋挞皮新吃法凤梨酥

步骤:

取出榴莲肉放入碗中,用勺子碾碎。

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烤盘内铺上锡纸,放入挞皮。

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挞皮内放入榴莲肉。

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用勺子将榴莲肉摊平。

接着将挞皮一一对折,不要让榴莲肉露出来。

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放入烤箱烤11分钟,上下管180度。

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烤好后取出烤盘,撕掉挞皮上的锡纸。

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蛋黄搅拌几下,在每个榴莲酥上均匀地刷上蛋黄。

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均匀地撒上黑芝麻。

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再放入烤箱烤20分钟,180度。

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20分钟后取出,摆盘,榴莲酥就完成了。

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刚出炉的榴莲酥,金黄诱人,香味四溢,咬下一口,那滋味绝对是榴莲忠实粉丝的福音。