哈喽！大家好，我是经燕化工~燕南飞
世事无常，人生在世，危险无处不在，谁也不知道意外和明天究竟哪一个会先到，尤其是面对着突发的火灾事故，给人留下的逃生时间非常短，一旦无法及时逃出，那后果将不堪设想，是生是死也只能听天由命了。2022年9月28日，吉林长春一饭店发生了一场严重的火灾，很多人不幸为此付出了宝贵的生命。
事件详情
据官方发布的通报：2022年9月28日12时40分，长春市消防救援支队指挥中心接警，位于高新区宜居路宏宇小油饼百姓餐厅起火。消防人员立即赶往现场，迅速开展扑救和现场救援。省市也立即成立现场救援指挥部，组织救援、救治、调查等工作。截至9月28日15时，现场搜救结束。 事故造成17人死亡、3人受伤，企业法人已被控制 。目前，伤者已送医院救治，遇难者善后工作已同步开展。
据“中国消防”微博消息，经事故调查组现场勘验和公安部门调查， 初步认定，事故为瓶装液化石油气罐泄漏引发爆炸燃烧所致。
事故案例
国庆假期即将来临，却发生如此重大火灾，让人感到痛心，然而惨痛的教训一次次呈现在我们面前。
＞ 2022年6月24日，河北三河一商户 液化气瓶发生燃爆 ，造成2人死亡。
＞ 6月21日，山东*安泰**绿地公馆一层的一门头房发生爆炸，造成1死12伤。事故原因初步确定为 液化气瓶泄漏造成。
＞ 5月24日，江苏常州一居民楼爆炸，造成1死5伤。经初步排查，事故原因为当事人使用 液化气瓶操作不当，导致泄漏引发爆炸。
＞2021年10月21日，位于沈阳市和平区太原南街222号（王二牛烤骨头店）发生的爆炸事故，事故造成受伤33人，死亡3人
＞2020年4月24日，温州苍南县灵溪镇江湾路巴渝人家火锅店发生 煤气爆燃 ，现场有5人受伤
＞2019年10月13日，无锡市秦园小笼一加盟店发生 煤气罐爆炸 ，造成9人死亡，10人受伤。爆炸冲击波附近7家店铺受损，停在马路边的3辆汽车也被砸坏。
＞2019年8月5日，长春一家火锅店的锅底突然发生爆炸，围坐在桌边的5位顾客全都被烫伤，并向饭店老板索赔12万。
＞2018年5月27日，洛杉矶山城辣妹子重庆火锅，服务员往烧干的锅里加水，造成了水油四溅，顾客手臂烫伤，因此被送往医院。
＞2019年5月15日，昆明市海底捞南亚滇池路火锅店，一位服务员用漏勺在煮沸的火锅里捞打火机时，突发爆炸，油汤大量喷溅在服务员身上。
＞2019年2月22日，重庆南岸区某火锅店内油锅爆炸，由于男性客人在离开时将打火机扔进了火锅内，所幸未造成人员受伤；
如今很多火锅店和串串店，每桌都有一个小型煤气罐。桌上烫火锅，桌下煤气罐，而且政府部门也没有规定禁止使用煤气罐。那么，餐饮人如何杜绝煤气罐爆炸？
● 使用正规厂家的煤气罐，不贪便宜使用翻新罐
● 煤气罐气瓶使用年限不得超过15年
● 每日早晚检查煤气罐开关及管线，看是否有漏气
● 罐体不能靠近热源，不能在阳光下暴晒，不能倒立
防患于未然，每次餐厅爆炸事件都会引起了大家的广泛关注，我们在为逝者和伤者惋惜悲伤的同时，也要更加意识到了规范操作，安全防范的重要。
燃气瓶着火怎么办呢？先关阀？还是先灭火？
2019年10月13日，无锡市秦园小笼一加盟店发生煤气罐爆炸，当时餐饮圈子里就对 燃气瓶着火是先关阀？还是先灭火？ 发生过激励的讨论。
在当时事发后不久，一博主发布过这样一段视频，视频中一穿白色制服的工作人员声称要 先灭火再关阀门 。
事实是这样吗？
请不要被其误导哟！
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这位白制服不是消防人员！
正确的操作应该是这样子的！
遇到液化气罐着火怎么办？
网上流传的“先灭火、后关阀，否则会回火导致爆炸”的情况，在液化气钢瓶着火时是不会发生的。只有在燃气管道着火时，如果快速关阀，会导致管道里压力快速下降，管道外面的压力比里面的压力大，才会把火压到管道里去造成回火。消防员在处置燃气管道着火时，首先会慢慢把管道阀门关到最小状态，把火焰降到最小后，再关阀灭火。这样是为了防止回火。液化气钢瓶瓶体和瓶口较小，相对来说压力较小，不会产生压力差，而且液化气钢瓶里面的压力比外界大。
液化气钢瓶一旦着火，可以根据现场情况，采取不同的处置措施，下面的操作，请你一定要记住！！！
1、立即打开门窗进行通风换气，并及时疏散屋内人群。严禁明火！不要在屋内用手机，也不要触动任何电器开关，包括电灯、排气扇等。
2、如果气罐受热时间较短时：第一时间关闭钢瓶阀门，用干粉灭火剂灭火，或以湿毛巾、湿衣服将小火覆盖熄灭，不要直接拿水泼。
3、 如果着火的液化气钢瓶的阀门损坏，可以不灭火，先把液化气钢瓶拎到空旷地带站立放置，再用水冷却瓶身，等待液化气燃烧完毕即可；烧着的液化气钢瓶如果在居民家中无法转移，可以先灭火，再用湿抹布等物品堵住瓶口，并送至专业的液化气站进行处置。
4、如果瓶口喷火，一定要让气瓶保持直立，严禁倒卧！否则瞬间大量挥发变成的气体会爆炸。
5、燃烧时间较长且火势较大时，要在安全场所应尽快拨打119报警
面对这一起起令人痛心的火灾爆炸事故，无论从事什么工作的你、我、他，理应痛定思痛，以“火灾”为诫，时刻绷紧消防安全弦!
来源：经燕化工网络综合整理
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