现在经济发展快速，物质极大丰富，而现在独生子女也很多，所以每一个孩子都是父母的掌上明珠，孩子的要求父母也会极大可能的去满足，但是这样真的对吗？
小胖是家中唯一的孩子，平时特别喜欢喝碳酸饮料。连续好几年，他每天都要喝上五六瓶酸酸甜甜的汽水，饭菜自然就吃得少了。而小胖的父母对他也是十分的宠爱，孩子想要的东西基本上都会满足他，包括碳酸饮料—汽水。可是有一天聪明活泼的小胖，却突然倒在了父母的面前。
医生给小胖做了全面的检查，确诊他得了韦尼克脑病，引起他得病的罪魁祸首就是他每天最爱喝的碳酸饮料。
小胖的爸妈不明白，为什么喝多了汽水就会昏倒？
医生说：因为汽水的主要成分是糖，糖在体内的代谢会消耗脑部的维生素B1，而维生素B1是脑部赖以进行新陈代谢的维生素，也是构建脑部组织的重要成分。
在人体缺少维生素B1的时候，就容易引发急性脑神经系统疾病—韦尼克脑病。这种病比较严重的情况可以导致患者随时昏迷。如果是一个正常人，连续饮酒两周以上，未摄取维生素B1也可能引起韦尼克脑病。
而小胖长期过量的喝汽水，大量消耗了体内的维生素B1，同时由于他饭菜吃得比较少，平时从饮食中摄入维生素B1的量又不足，从而导致了韦尼克脑病的发生。
孩子饿的时候最想吃的是什么？
这便是由于父母的溺爱，成了对孩子的伤害，造成了这样的后果。
韦尼克脑病对人体主要会造成这几种影响：
- 神志不清，说话的时候语无伦次；
- 走路的时候步伐不稳，手脚不受控制；
- 损害患者脑部记忆功能；
- 比较严重的还会导致昏迷，并且症状是不可逆的。
人体对维生素B1的需要量与体内能量代谢密切相关，一般维生素B1的供给量应按照总热能需要量推算。青少年的维生素B1每天供给0.6-1mg，中国营养学会推荐的维生素B1女性每天摄入1.3mg，男性的推荐摄入量为每天1.4mg。
如果稍微多摄入一点，会由肾脏排出，不会造成中毒的现象。
为了避免因维生素B1摄入不足而患韦尼克脑病，可以在日常生活中适当多吃一些维生素B1含量高的食物，比如糙米和带麸皮的面粉，瘦肉，蛋黄，动物的肝、肾等内脏。
在饮食中补充维生素的B1的时候，我们应该注意以下几点：
- 食物粗细搭配，多吃全谷物和各种豆类
- 适当增加膳食中肉类的比例
- 提高食物中维生素B1的利用率和保存率：因为面粉中的维生素B1，在酸性环境中是比较稳定的，而在碱性环境中容易被破坏，所以在发面的时候不宜加碱；高温油炸和加碱都会破坏面团中的维生素B1，所以应该少吃油条油饼，这类油炸食品。
由于维生素B1在中性或者碱性溶液中容易分解，因此，高温油炸烘烤，或者是熏制食品中的维生素B1容易损失。所以，我们在选购、烹调食物的时候，一定要多注意。
大家在生活中是否也曾对小孩子爱吃零食的毛病没有办法呢？你是怎样做的呢？欢迎大家留言分享~
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