一到秋冬，很多体质偏瘦弱的女生很容易手脚冰凉。天一冷大家都愿意炖汤煲粥，讲究药食同源。
今天推荐五红汤，有红豆、红皮花生、红枣、枸杞、红糖五味材料，据说五红汤对产后和术后的恢复也有很好的效果。除了功效之外，它的味道也非常好，所以一定要经常熬煮这个汤喝啊！
准备材料：
红豆 50元g、红皮花生 50g、红枣 50g、枸杞 10g、红糖 50g
其中花生一定要红皮的，因为红皮花生花青素含量更高，可以抗氧化，铁含量也比白皮花生更高。
1、红豆耐煮的原因，主要是吸水慢，所以要提前一晚将红豆用清水浸泡，如果天气热，就放入冰箱以免变馊，中途可以换水一次。
2、为了节能减排，减少烹煮的时间，所以花生我们可以提前浸泡2小时。
3、红枣洗净去核。你可以用喝奶的吸管给红枣去核，保留完整的红枣形状，也可以切小块，虽然说不去核也能一起煮，但红枣核是比较容易上火的，还是去掉。
4、将红豆、花生和红枣放入锅内，并加所有材料总重量约10倍的清水。
5、大火煮开后转中火，盖盖子煮40-60分钟。时间长短决定了食材的软烂程度不同，这以个人喜好为准，第一次做不用纠结，可以先定40分钟，第二次做再调整就有数了。
6、因为枸杞容易煮烂，红糖久煮容易发酸，所以在出锅前10分钟才放入这两款材料，我们先放入枸杞。
7、再放入红糖，然后煮10分钟就可以关火了。
8、一碗香甜的五红汤就做好了！
总结：
一定会有人问材料能不能换。广义上说五红汤就是一碗糖水，所以材料肯定可以换，但如果换了材料，就不叫五红汤了，所以我们还是有点仪式感，按方备料吧。