土耳其烤肉
卡巴（kebab）在土耳其语里就是烤肉的意思，老六是卡巴的忠实拥趸，每回在泰国街头看见这种美食都会忍不住来一份！老六记得芭提雅码头有一个“卡巴小贩”，老六在那买过几回烤肉，味道还真不错，不知去过芭提雅的你，有没有尝过！
39泰铢
白饼土耳其烤肉39泰铢，黑饼土耳其烤肉也只要39泰铢，加奶酪需要再加10泰铢！不到十元的美食，你还要求啥？不过老六还是更想念国内煎饼果子的味道，尤其是那种刷酱、加肠版！
黑饼
小饼都是现烤的，吃着暖心，嚼着舒服！
烤饼
烤肉、烤饼专用炉，老六想知道这“*棍肉**”到底咋穿上的？一串肉能有几斤重？一般保质期几天？懂行的朋友，帮老六科普一下！
蔬菜
一份土耳其烤肉，内含四种蔬菜，圆白菜、生菜、西红柿，外加葱头！泰国人常说圆白菜吃多了杀“精子”，也不知道科学依据是啥？不过老六自从知道这件事儿以后，确实很少吃圆白菜了！
加乳酪
加完菜，撒上番茄酱后，小哥再放上一片乳酪！小哥手上的“精工”潜水表看起来真不错，不过老六更喜欢劳力士的“绿水鬼”，只是现阶段钱包还有限，只能想想罢了！
加肉
小哥把“*棍肉**”上的肉削下一部分后，加到饼中，一份十元的土耳其乳酪卡巴，肉还真不少给！
加酱
最后小哥除番茄酱外，把剩下的四种酱料也加入到烤肉中！
卡巴
一份新鲜出炉的“土耳其卡巴”就这么完成了！有没有肯德基墨西哥鸡肉卷的感觉？
一人一半
老六回家后，拿刀劈开两半，和媳妇一同分享这份美食！话说土耳其，前土耳其羽毛球国家队一名球员，和老六同岁，是老六的挚友，早就说要去那边和老友相聚，只是现已成家的我俩只能通过脸书了解彼此的生活，有机会老六也去一趟土耳其，尝尝正宗卡巴，会会老友，也看一场土超！
（更多泰国美食资讯，还在暹罗老六！）
图片均为暹罗老六亲自所拍，原创文章版权所有，未经许可严禁转发！