石斑鱼标粗从白苗到10公分左右这个阶段，经常会出现 石斑鱼苗发红、打转、烂身、肠炎 等一系列的问题，这都是因为你转料工作没有做好导致的。
如何才能让石斑鱼顺利的转料呢？
1、我们要少喂多餐，以软粒料为主
因为这个鱼没有饱腹感，以吞食为主，你投喂多了，鱼的胃可以撑得很大，出现消化不良的情况， 一般建议在标苗的过程中一天的投喂大约5%左右 。其次也不要喂的太少，让它太饿，因为太饿它会去咬其他的鱼。
2、我们拌料要料和虫一起去拌喂
逐渐把喂虫的量减下去，把喂料的量加上去， 这个过程大约需要7-10天左右 ，这个东星斑和珍珠石斑鱼不一样， 珍珠转料比较快2-3天就转完了 。而且这个阶段鱼是处于快速发展的阶段，我们更要做好鱼的体质的保健工作，例如 定期拌喂多维、胆汁酸、幸福100等等
3、定期的去筛一次苗
我们在标苗的过程中，会发现总有一些体质比较好的，最先去吃料，长得也会最快的，逐渐的就出现鱼苗大小不一的情况。 所以我建议大家最晚3天左右就要筛选一次苗，把苗区分大小。因为大的鱼会吃小的鱼，导致鱼苗出现一些损耗。
4、半小时去捞一次病鱼
因为鱼像*弹子**一样像 打转、发红等神经坏死病毒 等引起的疾病，一旦鱼快死掉时候就会往水里散发大量的这种病毒，导致一些正常的鱼也被感染，而且石斑鱼苗标粗的时候密度非常高，一个16个平方的池子能放到2-3万尾鱼，一旦做不好就会全军覆没，所以定期去捞一次病鱼是非常有必要的。
总结：
在养殖过程中各种问题大都和 鱼体体质、环境、病原 三者脱不了关系，我们不要再去头疼医头，脚痛医脚，不仅用药多，而且养殖还不成功，所以我们平时拌料内服胆汁酸+幸福100做好的肝肠保健工作时非常有必要的。