#秋日生活打卡季#
今天周末,
家里的香蕉有点软了,
前天表姐来看妈妈,
拿了一大串香蕉,
已经成熟的过了。

我昨天吃了5根,
今天吃了2根,
可能吃香蕉太多了,
胃有点不舒服了,
妈妈说:“咱们把它炸成香蕉饼吧”
我一听,当然乐意!
于是,
把剩下的香蕉剥皮放进盆里,
打上两颗鸡蛋,
又放了一袋酸奶,
加了一点木糖醇,
(因为老妈有糖尿病)
开始搅拌,
将香蕉和鸡蛋、酸奶、木糖醇充分融合,

吃不了的香蕉剥皮放入盆里

放入酸奶

放一点木糖醇
一定要把香蕉搅碎了!
这时
放进江米面(或面粉)适量,
想软点少放,
想硬点多放,
再充分搅拌,
搅成糊状。

放入江米面
就可以煎饼了!
电饼铛打开放点油,
开始我的香蕉饼有点稀,
一翻就破了[捂脸]


太软了
就加了一点面粉,
然后听妈妈的话,
一勺一勺的放,
做成一个个小饼,
成功了[大笑]

香蕉饼很美味,
软糯香甜,
特别好吃!
我一连吃了五块[偷笑]
你们会做了吗?

太好吃了

香蕉饼做好了

好吃看的见