农村老人售卖有机蔬菜 (农村老人买野菜)

早晨在集市上,总能见到农村老人带着自己从山坡上或者田野里挖来的野菜卖,他们的数量一般很少,不过很受大家欢迎。

农村老人买野菜,农村卖的野菜

这是河沟边上才有的水芹菜,清热利湿,止血、降血压。用于感冒发热、呕吐腹泻、高血压,平肝降压、镇静安神 、养颜美容,促进食欲,保胃祛痰,降低血糖。

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这位老奶奶已经80多岁了,从自家院里的香椿树上采了点香椿芽来卖I,换些钱补贴家用。

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这是老奶奶装袋子里的香椿,大概有两斤多,老奶奶说,贵的时候卖二十元一斤,现在十块钱一斤。香椿炒鸡蛋是最美的一道菜。

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这位大妈卖的是从麦地里采回来的面条菜,过去在农村没有青菜的时候,去麦地里找这种菜,回来做面条汤,所以叫面条菜。其实也是一味药,全草及嫩茎叶入药,有润肺止咳、凉血止血功效,可治虚劳咳嗽,鼻衄、吐血等症。

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前面地上放的这两小捆是拳菜。拳菜味甘、寒、滑,无毒,能安神,降压、利尿、解热、驱风湿等,并可作驱虫剂等。凉拌、热炒、做汤,特别是炖鸡、炖肉,别有一番风味。

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这位大妈卖的品种真不少,有香椿、油菜羹、自己院里种的菠菜。

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这一袋子是洗干净的蒲公英,生吃烹饪皆可,味有点微苦。它清热解毒,利尿散结。治急性乳腺炎,淋巴腺炎,瘰疬,疔毒疮肿,急性结膜炎,感冒发热,急性扁桃体炎,急性支气管炎,胃炎,肝炎,胆囊炎,尿路感染。

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