我国的酒文化已经有近千年的历史，中国自古以来以酒代客，不管是娱乐场所还是生意场上，都能看到酒水的身影，酒也成为了人与人之间的重要沟通桥梁。

如今生活当中酒的种类越来越多，不仅有红酒，白酒，还有啤酒鸡尾酒，而且很多年轻人下班之后喜欢去酒吧，这样也可以放松一整天的压力，丰富了自己的夜生活，但是不管哪一种酒其中都含有酒精，而酒精是需要肝脏进行分解代谢的，长期喝酒就会给肝脏造成一定的负担。

经常喝酒的人会发现身边有的人喝了酒会脸红，而有的人一喝酒就脸白，但是有很多人不管喝多少都没有任何反应，为什么会有这样的差别呢？

为什么有的人一喝酒就脸红？

其实喝完酒之后脸色发红还是发白是由基因决定的，因为我们不同的人基因不同基因决定了肝脏当中乙醛脱氢酶的数量和活性，身体当中乙醛脱氢酶的适量增多的时候，活性度会增强，酒精在身体内转化为二氧化碳和水的速度就会增加。

这样代谢速度比较快聚集在身体内的酒精就会及时排出体外，减轻对身体的伤害，所以这一类人的脸是不会变红的，如果乙醛脱氢酶的数量比较少，活性比较弱，转化成乙醛之后不能及时转化为乙酸，那么以前就会在身体内聚集，喝了酒之后就会出现脸红的现象。

喝酒后脸白还是脸红危害大？

从长远来看，喝酒脸红的人危害要更大一些，因为以前对于身体的伤害更大，会阻止细胞自我修复，具有一定的致癌作用，肝脏当中缺乏乙醛脱氢酶的人长期酗酒会升高患上高血压，肝硬化和肝癌的风险。

从人体的危害来看，喝酒脸白的人会因为过量喝酒而出现酒精中毒，这是因为大量以前在体内聚集脸白的人并不会有明显症状，喝酒速度超过身体所能代谢的酒精速度，从而引起酒精中毒，甚至危及生命。

提醒：酒桌上，若碰到一喝酒就脸红的人，最好离远一点

一喝酒就脸红的人是不适合喝酒的，如果长期强硬喝酒的话，可能会诱发酒精中毒，所以如果在喝酒的时候发现身边有的朋友一喝酒就脸红，尽量劝他们及早戒酒，否则会导致肝脏持续受损。

肝脏是身体内最主要的解毒排毒器官，酒精在氧化的过程当中需要大量的氧气，而肝脏的肝小叶是一个比较容易缺氧的地方，一喝酒就脸红的人，肝小叶产生氧气的能力会大，大降低酒精代谢过程当中会消耗大量的氧气，从而造成肝小叶中央缺氧，长期就会导致肝功能受损。

如何才能降低酒精对身体的伤害？

选择低度酒

大家在喝白酒的时候，同等量下度数越低的酒对身体的伤害越小，滴度酒含有的乙醇浓度比较小，对肝脏的损伤自然要更小一些。

喝前先垫肚

空腹喝酒更容易醉，而且胃在没食物消化的情况下，酒精会直接刺激胃壁，伤害胃黏膜。

喝酒前一定要先垫垫肚子，最好吃一些富含淀粉和高蛋白的食物，但是比如香肠腊肉就不要再吃了。

尽量喝温酒

喝酒的时候大家最好将白酒热一下，这样酒中的甲醇，醛醚等有机化合物会挥发，让酒的浓度稍微降低，减轻伤害。

喝酒别忘了喝水

酒精进入人体会刺激肾脏，加速肾脏过滤，令尿液增多，排尿次数增加，最终会导致身体缺水，口干舌燥，所以喝酒的过程当中可以多喝白开水，加速酒精的代谢。

小口慢慢喝酒

喝酒时如果迟到了，往往总是说自罚三杯或者一口闷，这样看似非常爽快，其实对身体的伤害非常大，喝白酒的时候不要喝太急太猛，这样很容易醉，而且对于胃肠道以及呼吸道的伤害也更大，大家最好喝一小口，然后多吃几口菜，这样能够减少对肠胃的刺激。

温馨提示

喝酒是百害而无一利的，想要减少酒精对身体的伤害最好及早戒酒，如果一时之间戒不了的话，不妨多学学上面的方式，减轻对胃部的伤害。