导读： 在这第一波“感染高峰”期间，不少人已经“阳”了，越是这种时候，越不能放松警惕，必须好好吃饭，饮食均衡，才能提高自身的免疫力，让身体的战斗力更强一些，从而更快恢复健康！
但不少朋友却因为咳嗽喉咙疼痛，能咽得下去的只有白粥和水。都说提高免疫力要多摄入营养，但在这种身体不适的情况下，到底吃什么才能加速恢复呢？今天我给大家推荐三样，虽然都是普通的食材，但是富含多种营养物质，适当吃一些，对提高身体免疫力很有帮助。尤其对于老年人来说，想要恢复体力， 少吃馒头和白粥，多吃它 ，保证让你快速转阴，恢复精神！
一、山药
山药含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖等营养成分，能有效补中益气，益肺止咳。
- 黑白太极汤 -
做法：
1、 将黑米、黑芝麻提前泡软，洗净之后装入破壁机中，加水打成米糊。
2、 然后把米糊倒入锅中，加少许冰糖，小火熬煮，一边熬一遍搅拌，防止糊锅，熬好后装碗备用。
3、 接着把山药洗净削皮切小块，上锅蒸20分钟，蒸熟出锅之后，加适量热水，打成山药泥。
4、 把打好的山药泥倒入锅中，加适量牛奶，开小火熬煮，熬至浓稠，就可以关火了。
5、 最后准备一个空碗，一只手端着米糊，另一只手端着山药糊，两边同时往碗里倒，一边倒一边旋转，就能倒成“太极图”的样子。
6、 留一点底料，在鱼眼位置用相反颜色的羹点缀一下，就可以喝了。
二、瘦肉
适当吃一些瘦肉，可以补充蛋白质，预防低蛋白血症，还可以补充脂溶性维生素，对身体健康是非常有好处的。
- 青椒炒肉丝 -
做法：
1、 猪瘦肉洗净之后，切成细丝，装入碗中加生抽、老抽、食盐、白胡椒粉抓拌均匀，再加一点玉米淀粉搅拌，腌制20分钟。
2、 这个过程中，将青椒洗净切丝，然后起锅热油，油温六成热的时候，将肉丝倒进锅内，快速滑炒出锅。
3、 锅中底油不要倒掉，重新加热后放姜蒜末炒香，然后倒入青椒丝翻炒。
4、 等青椒丝微微断生，再将肉丝重新倒进锅内，同时加食盐、鸡精翻炒调味，炒均匀后即可出锅。
三、豆腐
豆腐中蛋白质的含量非常高，适当吃一些，能够有效补充蛋白质，进而发挥出非常明显的提高机体免疫力的作用，对于阳了之后恢复健康很有帮助。
- 小白菜炒豆腐 -
做法：
1、 小白菜择捡掉黄叶烂叶，简单冲洗一下，然后泡入淡盐水中，浸泡15分钟，轻轻搓洗，再用清水冲洗干净，切段备用。
2、 豆腐洗净切块，入锅焯水1分钟，却掉豆腥味，同时将葱姜蒜切末，备用。
3、 炒锅烧热倒油，先放葱花和姜末、蒜末煸炒出香味，再下入焯烫过的豆腐翻炒均匀。
4、 等豆腐表面微微金黄时，把切好的小白菜倒进去，翻炒几下，然后加食盐、鸡精、生抽、耗油调味。
5、 小白菜断生，同时翻炒入味后，就可以关火出锅了。
以上就是今天为您分享的美食菜谱，如果觉得有用的话，就赶快动手收藏起来吧。当然您有不太会做的美食，也欢迎留言给我哦！
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