
#百家生活百家事#一个吉林白山“鲜族”的朋友,请我们到他家里吃饭,于是,一行人,就去了他家的农场。
自九八年开始,我们这里,韩国人“流转”了好多地,开了不少农场,大多数是种植“梨”。韩国人管不过来,于是,东北白山以“朝鲜语”为母语的鲜族人,就成了“翻译”兼职管理。
到了农场,朋友请吃的是所谓的民族特色“打糕”,也就是“将粘米淘净蒸熟,放在打糕槽内或石板上,用打糕槌子把米粒打碎粘合在一块而成,用刀蘸水切割成小块,蘸着糕面吃”的小吃。
说真的,论饮食,还是咱们国家的美食第一。在我的印象里,韩国最著名的不过就是“泡菜”,可是一尝,嘿嘿,也就是下饭的咸菜,真不咋地!
“兄弟们,你请我们吃打糕,可有什么讲究?”
“不会是兄弟最近囊中羞涩,拿着大米饭来糊弄糊弄吧?”
“教授,你说,老金这个人是不是小气?”
真的,在我印象里,你请韩国人吃饭,他猛大肉食,他请你,一桌泡菜打发你,令人不喜!
“也不能这么说,过去,人家老金可是说了,这‘打糕’可是他祖上发明的,这是人家的民族小吃,是有大大的有来历”
“教授,不会又变着法‘编排’(土话:讽刺的意思)人家老金吧?”
“就你话多,听教授的”
“话说一家人家,没有儿子,只有仨闺女。闺女当小子养,培养了一身彪悍之气。到了婚配之年,把女婿都招上门来,做了‘上门女婿’”
“教授,不会说的是老金祖上是‘上门女婿’吧?”
“不想听?我不说了”
“您接着说,我不出声”
“世上事,最苦的莫过是‘上门女婿’!
有一年,过年了,他们一大家子在炕上一块吃着丰盛的筵席,却把三个女婿放在厨房里就着泡菜吃着白米!
小女婿毕竟年轻,有血气。他看看他连襟三个人的饭菜,对比一下老丈人一家的酒席,越想越气,于是,端着碗出门,把米饭摔到门口的碾盘上,又抡起了一把大锤,狠狠砸在米饭上面,仿佛,要出一口气!
其他两个女婿看见了,也把米饭同样处理。
于是,三个人一人一锤,打得不亦乐乎,都忘了生气。
‘阿爸妮,你们在干什么?’
‘打糕,做好吃的’
‘不错啊,阿爸妮,我也想尝尝’
孩子们都爱凑热闹,于是,抓起一块打得黏黏糊糊的米饭就填到嘴里。
‘真好吃’
‘是吗?’
‘阿妈妮,你也尝尝’
嘿嘿,还真不错,于是,这打糕就成了x族的名吃”
“教授,你不会是‘胡诌’吧?须知,老金也是上门女婿”
“你说是就是”
朋友们,这是戏说,当不得真,再说了,我只说了这一家人,他们家的事,可是代表不了这个民族,千万别惹人家不快。


