不少患者朋友得了乙肝之后，在吃的方面要千万注意，下面我来说说具体要注意哪些方面.
1、维生素：主要来源于新鲜的蔬菜、水果以及豆类等，可选择胡萝卜、空心菜等补充维生素A；花生、豌豆、大豆等补充维生素B；还可选择菠菜、菌菇等补充维生素K，此外富含维生素的食物还有西红柿、梨、葡萄、香蕉、大枣等，这些食物在一定程度上可以改善胆汁分泌功能障碍所致的维生素吸收不良；维生素在肝脏病中有很大的作用，体现在直接参与肝脏的代谢。如果肝病很严重，维生素的吸收就成了障碍，人体内的多种维生素（B1、B2、K、E、A等）的缺乏，所以肝病患者应该适当添加维生素的摄入。
2.高蛋白的饮食
肝脏在病理情况下，蛋白质的分解会增强，所以肝炎的患者需要高蛋白的饮食，饮食中蛋白供给不足，可引起血浆蛋白的下降。如果腹水而不合并血氨的增高，可将蛋白质增加到每公斤2克。补充蛋白可以吃一些牛奶、高蛋白质的鱼类还有鸡蛋等。
3.碳水化合物
每日的碳水化合物也是必不可少的，结构为﹉主食、新鲜蔬菜还有水果。需要注意的是：切忌不可过食葡萄糖、水果糖以及甜点心，因为会影响到胃肠酶的分泌，从而使食欲降低。
4.半流食或软饭
肝病患者适合吃半流食或软饭。如果胃肠功能尚佳，可以多吃一些富含植物纤维的瓜果蔬菜，有利于通便和促进胆汁的分泌。
乙肝服药期间需要注意哪些饮食问题？
1.注意与三餐间隔在目前的抗病毒药物中，恩替卡韦使用较多，一般也推荐空腹服用，避免影响药物的吸收利用。在服药前后两小时原则上除了喝水最好不吃东西，所以一般推荐每天在睡前吃药。其他的抗病毒药物一般没有特殊要求，具体服用事项建议遵医嘱。
2.服药期间不饮酒
不管是红酒、啤酒、白酒还是含酒精的饮料，都不能饮用。一方面是因为酒精摄入可能损伤肝脏，导致病情加重，另一方面是酒精可能影响药物的药效。
3.服药期间少喝茶
服药时就白开水是最好的，不建议随茶水或者其他饮料服用，茶水中的鞣酸较多，可能与药物中的碱性成分中和，导致药物失效。同时也有一定利尿作用，可能加快药物有效成分排出体外。如果平时有喝茶习惯，建议避开药物服用的前后两小时。
4.饮食总体从清淡
辛辣并不是绝对忌口，但尽量少吃，因为辛辣食物可能刺激诱发更多的炎性因子。油腻、高糖的食物也建议忌口，比如肥肉、炸鸡、甜点等，这类食物主要是增大肝脏代谢负担，同时摄入过多热量，在肝功能损伤期间，更容易造成肝脏的脂肪沉积。
5.不要乱吃补品
很多患者为了“助药物一臂之力”，额外买了不少的保健品、补品之类来服用，这样做的结果可能适得其反。有的补品会加大肝肾代谢负担，有的可能影响药效，有的可能没有用只是浪费钱。在吃补品、保健品之前，最好和医生先沟通，肝病治疗用药通常尽量从简，患者自己也不要再让肝脏额外“加班”。
