超市冷柜温度降不下及下降缓慢是一种比较常见的现象。今天小编就来分析一下温度下降缓慢的原因：
一、由于冷柜隔热或密封性能差，导致冷量损耗大
隔热性能差主要因为管道、隔热板等的保温层厚度不够，隔热和保温的效果不好；或者是设计保温层厚度不当与保温材料质量差有关。
二、冷柜蒸发器表面结霜太厚或积尘过多，传热效果下降
导致温度下降缓慢的另一重要原因是蒸发器传热效率低，这主要是由于蒸发器表面霜层过厚或积尘过多引起的。处理停机融霜。即停止压缩机运转，打开门，让温度回升，待霜层自动融化后，再重新启动压缩机。
三、超市冷柜蒸发器中存在较多的空气或冷冻油，传热效果下降
在日常运行维护中，应注意及时清除蒸发器传热管内表面油污和排出蒸发器内的空气，以提高蒸发器传热效率。
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