鱼刺造成喉咙梗塞,是耳鼻喉科内常见的案例,根据研究结果显示,有7成民众会试图想办法解决,常见的偏方包括吞食固体食物、喝醋、饮水,用手挖喉咙等,但这些方式反而具有造成损害身体的风险,尤其当年幼的宝贝被鱼刺扎伤,更不可轻举妄动,最好迅速前往耳鼻喉科就医。

老偏方Don’t do it!
每当身边有人误吞鱼刺,马上就会听见旁人嚷嚷着传统偏方,但是这些偏方真的有效吗?即使鱼刺顺利取出或吞下肚,是否又会造成哪些不良的影响?
错误方法1:大口吞饭
家中小孩在吃饭时,贴心的父母总会替孩子将鱼肉撕成细小的碎片食用,虽然在处理鱼肉的过程中,已经注意过避免残留鱼刺,但还是偶有遗漏的状况发生,而宝宝由于相当仰赖父母提供的食物,可能已经养成了吃饭时不特别注意鱼刺的习惯,因此细小的鱼刺很容易就夹杂着白米饭,一同进入宝宝的口腔、喉咙当中,增加了宝宝误吞鱼刺的风险。
由于鱼刺卡在咽喉中的方向及位置不明,若贸然吞进大口白饭,可能使得鱼刺扎进宝宝食道。「即使藉由大口吞白饭的方式,顺利将鱼刺带离咽喉及食道,较坚韧的鱼刺仍有可能造成宝宝胃穿孔的危机、甚至鱼刺若不慎进入纵膈腔内,还会造成严重的纵膈腔发炎。」
错误方法2:饮用大量白醋
许多人认为,藉由大量饮用白醋,便能在白醋接触到鱼刺时,使鱼刺软化,将鱼刺带离咽喉及口腔。不过「家长可以实验将鱼刺浸泡在大量的白醋中,鱼刺需要相当长的时间才能达到软化的成果,因此饮用白醋的做法是错误的。」反之;白醋的浓度相当高,若让宝宝饮用,可能造成食道或胃部灼伤,奉劝家长切勿尝试。
错误方法3:催吐、自行取出
孩子喉咙出现异物感时,有些父母会替孩子进行催吐动作,或用手电筒照射孩子的喉咙,试图自行替宝宝取出鱼刺。常见的催吐方法如:用手指伸入喉咙,但催吐的过程中,可能造成孩子的食道及喉咙出现血肿,且若食物不断反复进出宝宝的食道与肠胃,也可能加重鱼刺梗塞喉咙的情况。
若想尝试自行使用镊子取出鱼刺,则可能会遇到遍寻不着鱼刺踪迹的窘境,「鱼刺梗塞的部位经常在舌根或食道入口等较深入的部位,父母使用市售镊子在孩子咽喉中找寻的过程,很可能不小心破坏或刮伤了孩子的咽喉组织,造成出血、水肿。」
速就医,无后顾之忧
虽然鱼刺梗塞喉咙只是一个小小的病症,但带给孩子的痛苦跟恐惧却非常强烈,发生鱼刺刺伤喉咙情况时,最好尽速带孩子就医,请专业医生帮忙取出鱼刺,父母及孩子都放心。
专业器械有保障
呼吁:「耳鼻喉科诊所内的器械专业度较高,使用头灯照射会比一般手电筒更能探清宝宝咽喉中鱼刺的梗塞情形,且专业的细小镊子能精准夹出鱼刺,过程相当快速。」家长们千万别因为怕麻烦而自行处理,若错过黄金治疗期,后续问题会更多,假设鱼刺不慎进入体内,最严重的情形还得开刀将其取出。
另外在耳鼻喉科诊间也偶有「假性卡鱼刺」的状况发生,例如在医生检查后发现没有鱼刺梗塞,但孩子却感觉不舒服,有可能是孩子吞咽的过程中被较坚硬的食物或体积较小的鱼刺划伤而产生异物感,不适的感觉通常在3天左右就会自动消失,若孩子超过3天还是感觉不舒服,要尽速带孩子前往医院做进一步的检查。
宝宝因噎废食怎么办?
鱼刺梗塞的状况经过处理后,孩子皆可正常进食,但有些宝宝会因为以往不愉快的经验,而对吃鱼产生抗拒,建议家长不必过于勉强孩子的进食状况,短时间内若孩子不愿意吃鱼,可多替孩子补充其他富含蛋白质的食物,例如:蛋、豆、其他肉类。
也可用渐进式的方法,例如改变鱼类料理的烹调方式,将鱼肉挑出,制成鱼浆、鱼丸等。如果宝宝抗拒鱼类的情况太过严重,也可寻求儿童身心治疗师的帮助,化解孩子的恐惧。
做好防范,避免异物梗塞
如虱目鱼、秋刀鱼等鱼刺较细小的鱼类,常是造成宝宝鱼刺梗塞的凶手,建议家长在挑选食材时,可选择鲑鱼、鳕鱼等鱼刺明显的鱼类,就能有效减少宝宝鱼刺卡喉咙的状况发生。
且经由烹调方式,也能改变鱼刺的性质,例如鱼类经过油炸后,骨头会变得酥脆,不如以往坚硬;或透过长时间的料理方式,能使鱼刺软化,降低发生意外的风险。其他常见的异物梗塞案例,如:咸酥鸡的小骨头、硬币等,家长都要多加防范。
错过黄金治疗期,后续问题会更多。