月子餐阜新 (阜新细河月子餐)

很多宝妈生产过后，身体比较虚弱，再加上缺乏运动，肠胃功能得不到改善，很容易导致便秘。

今天廖老师就推荐几道有助于缓解便秘的月子餐，赶紧学起来吧~

山药小米粥

食材：

鲜山药80克，小米50克，枸杞3克，冰糖适量。

做法：

1. 山药洗净后切片
2. 洗好的小米放锅里，大火煮开后，小火慢熬20分钟
3. 放入山药和枸杞，煮熟后加适量冰糖即可。

红薯沙拉

食材：

红薯一根，玉米粒，紫苏适量。

做法：

1. 甜玉米煮熟后沥干备用，红薯对半切蒸熟，把中间挖空。
2. 把玉米粒挖出的红薯肉，沙拉酱混合搅拌。
3. 放入挖空的红薯中即可。

黑芝麻热拌莴笋丝

食材：

莴笋300克，熟黑芝麻少许，食盐、醋、生抽适量。

做法：

1. 莴笋去皮洗净，切丝
2. 锅内加入清水烧沸，放入莴笋丝焯熟后，捞起沥干并装入盘中
3. 加入盐、醋、生抽拌匀，撒上熟黑芝麻即可

松子仁粥

食材：

松子仁30克，大米100克。

做法：

1. 大米淘洗干净
2. 松子去壳取仁，洗净沥干水分，捣成泥状待用
3. 锅中倒入适量清水，放入松子仁泥和大米，大火烧开，然后转中小火，煮至米烂
4. 加盐调味出锅

炒白萝卜丝

食材：

白萝卜450克，香葱一根，姜末少许。

做法：

1. 白萝卜去皮，洗净后切成细丝儿
2. 加油，把姜末炒出香味儿，放入萝卜丝，炒至萝卜变软变透明后，加适量清水
3. 待锅中汤汁熬干调味即可。

黄豆芽炒芹菜

食材：

黄豆芽250克，芹菜150克，胡萝卜丝适量。

做法：

1. 芹菜摘去叶子，去根洗净、切段，黄豆芽去根、洗净
2. 烧锅倒油烧热，下入黄豆芽和胡萝卜丝翻炒至断生
3. 加入芹菜继续翻炒
4. 加入适量食盐调味即可

除此之外，还可以吃黄花菜、莲藕，同时也要多喝水，多运动。

来源： 阜新阳光大姐家政