夏天野钓钓不到大鱼时，不妨钓一下小白条，也可以练练手
夏天野钓时，很多情况下是钓不到大鱼的，这个时候，如果还执迷于钓大鱼，就像是给自己赌气了，好不容易休息天出去钓鱼，天公也做美，天气好，又没有什么大鱼上钩，这个时候我们不如换一下思路，改钓小白条，也许随着上鱼的数量增加，心情也会一片大好！为什么要死等大鱼呢，是我的话，我就会改钓小白条！
作为钓鱼人都知道，如果遇到鱼情不好的时候，小白条也不是那么好钓的，钓小白条也需要下点功夫的，从鱼竿，线组，钩组，饵料等都需要做一些改变的！
我们先了解一下小白条这种鱼，你也许会有新的认识！
查了一些相关资料，白条鱼有很多种，但是有2大类：
1：贝加尔雅罗鱼，Leuciscus baicalensis，地方名为小白鱼、小白条，鲤科雅罗鱼属的一个物种。该鱼在我国仅分布于额尔齐斯河和乌伦古河水系。贝加尔雅罗鱼主要栖息于江河，但在肥育期间进入湖泊中，喜在水质澄清的水域内生活。喜结群，特别是繁殖季节和冬季越冬期间，尤喜结成群体。贝加尔雅罗鱼属杂食性鱼类，其主要饵料为摇蚊幼虫和其他水生昆虫幼体以及软体动物，包含落水的昆虫和较嫩的草本植物。贝加尔雅罗鱼分布于俄罗斯的鄂毕河至科累马河水系。中国产于*疆新**额尔齐斯河水系，如*疆新**北部福海县境的乌伦古湖，其主要经济鱼类即为贝加尔雅罗鱼平均年产量约3000吨，最多年4500吨，占*疆新**鱼产总量1/3以上。
2：蓝刀鱼，蓝刀鱼的学名叫"餐条"，俗名又叫白条、餐子、浮鲢，十分有趣。因其在水中嬉游时鱼背呈隐约的蓝色，娇小的鱼身与刀相似，得"蓝刀"一名。蓝刀在农村也是有名的塘鱼河鲜，3至6月份的蓝刀鱼肉质最为鲜美。
通过上面对小白条的了解，我们日常能钓的小白条，其实就是蓝刀鱼，也叫餐条！在我国南北水域普遍存在的一种上层淡水鱼种，一般钓鱼人都钓上来过，但是很多钓鱼人只知道叫小白条，餐条等名字，并不知道还有一种生活在我国*疆新**的一种冷水鱼也叫白条的，它的大名叫贝加尔雅罗鱼，因为仅生活于我国*疆新**境内，所以我们钓鱼人是钓不到的！
下面我们说一下怎么钓餐条（小白条）鱼：
1：鱼竿，选择钓鲫鱼的2.7米或者3.6米短竿就可以了！因为餐条生活在中上层水层，和鲫鱼的口味接近，但是更喜欢甜，腥，香味的饵料！餐条也信号群居，一来就是一片，用短竿就好了！
2：线组和钩组，用1-3号袖钩，无倒刺最好！可以选用子线0.4-0.8号，主线0.8-1号主线，配上
3：饵料，钓餐条的饵料用拉饵就可以了，饵料的味型可以选择口味偏重的腥饵!
4：钓餐条的时候，浮漂要调灵，小线小钩，让鱼钩入水后慢慢下行，这样餐条会在中途截口，一般有信号就可以提竿了，餐条的漂相比较快，要不就是快速上顶，要不就是快速下顿，吃钩快，吐钩也快！用无倒刺袖钩1-3号钩都可以！
5：餐条钓上来，可以拿回家炸着吃，肉嫩，吃着味道也很不错！
介绍一款餐条的做法：
材料：餐条若干条，黄酒，葱段，姜片，蒜拍碎，红辣椒（不吃辣的可以免掉）去籽，面粉，盐，油，老干妈辣椒酱，小香葱！
1：将餐条白条鱼去除鱼鳞、鱼鳃、内脏、以及黑膜洗净后控水！
2：将餐条放入盆中，加黄酒，葱段，姜片，红辣椒2-3支，盐少许，搅拌均匀，腌制10-20分钟！
3：将腌制好的餐条从盆中取出，沥干，放入盘中，将干面粉均匀撒在餐条上，两面都裹好面粉！
4：锅中放油，根据餐条的数量放油，不要放太多，油能淹住餐条的一半就可以了，油热后，将裹好面粉的餐条，沿着锅边慢慢放入，锅要先烧热，然后倒入油将油烧热后，沿着锅边慢慢放入鱼油煎，这样煎鱼不粘锅，小火慢慢油煎至鱼两面金黄色即可。
5：将锅中热油倒出来，再在锅中放少许油，油热后，将切好的葱段，姜片，蒜片放入锅中，烹香后，放入少量的老干妈辣椒酱，翻炒几下，将炸好的餐条放入锅中，再次翻炒！等香料都均匀入味的时候！出锅了！
好了，今天就分享到这里！欢迎留言，评论！
大家也说一下，有没有喜欢钓餐条的？说说钓餐条的心得体会咯？
我是小猪的钓鱼生活，欢迎关注哦！