
甜品,桃胶双色芋圆水果捞
夏天怎么能少了饮品、甜品呢
需要材料-
桃胶适量
芋圆100g
红心火龙果半个
桂花少许
冰糖1块
步骤-
桃胶泡发12小时以上也可以提前一晚泡发

冰糖

半个红心火龙果

平时芋圆做多了放入冰箱冷冻,想吃的时候拿出来煮无需解冻

将桃胶挑去杂质洗干净

火龙果切丁

锅里加入足够的水烧开倒入桃胶(水量约200ml)

盖上锅盖中火煮15-20分钟

桃胶煮好后加入冰糖搅拌至融化

盛在碗里备用

锅里加水烧开倒入芋圆

盖上锅盖煮开

用汤勺搅匀一下防止粘锅底,再煮片刻,芋圆浮出水面即可

将芋圆盛在冰水的碗内,使芋圆更Q口感更好

加入火龙果,撒上桂花

晶莹剔透的桃胶

五彩缤纷

小贴士-1、水果可以添加自己喜欢的水果也可以多添加几样水果!家里只剩下火龙果了 2、桃胶需要浸泡12小时以上 3、冰镇后更好吃