芋圆水果捞桃胶 (最适合夏天吃的芋圆水果捞)

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甜品,桃胶双色芋圆水果捞

夏天怎么能少了饮品、甜品呢

需要材料-

桃胶适量

芋圆100g

红心火龙果半个

桂花少许

冰糖1块

步骤-

桃胶泡发12小时以上也可以提前一晚泡发

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冰糖

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半个红心火龙果

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平时芋圆做多了放入冰箱冷冻,想吃的时候拿出来煮无需解冻

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将桃胶挑去杂质洗干净

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火龙果切丁

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锅里加入足够的水烧开倒入桃胶(水量约200ml)

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盖上锅盖中火煮15-20分钟

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桃胶煮好后加入冰糖搅拌至融化

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盛在碗里备用

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锅里加水烧开倒入芋圆

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盖上锅盖煮开

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用汤勺搅匀一下防止粘锅底,再煮片刻,芋圆浮出水面即可

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将芋圆盛在冰水的碗内,使芋圆更Q口感更好

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加入火龙果,撒上桂花

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晶莹剔透的桃胶

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五彩缤纷

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小贴士-1、水果可以添加自己喜欢的水果也可以多添加几样水果!家里只剩下火龙果了 2、桃胶需要浸泡12小时以上 3、冰镇后更好吃