宝宝断奶是指完全中断母乳喂养,改用普通食物喂养宝宝。这就要求宝宝从流体食物转变为半固体或固体食物,从吸吮奶头获取食物转变为以筷、匙、杯、盘、碗获取食物。
有些断奶后的宝宝会喝奶粉，以补充营养。但是有些宝宝天生不爱喝奶粉或对奶粉过敏，怎么办呢？
正确断奶方法：
1、循序渐进
断奶的时间和方式取决于很多因素，每个妈妈和宝宝对断奶的感受各不相同，选择的方式也因人而异。
2、减少对妈妈的依赖
断奶前，要有意识地减少妈妈与宝宝相处的时间，可以增加爸爸照料宝宝的时间，给宝宝一个心理上的适应过程。
3、培养宝宝良好的行为习惯
在断奶前后，妈妈适当多抱一抱宝宝，多给他一些爱抚是必要的，但是对于宝宝的无理要求，却不要轻易迁就，不能因为断奶的歉疚而养成了宝宝的坏习惯。
4、断掉临睡前的喂奶和夜奶
大多数的宝宝都有半夜里吃奶和晚上睡觉前吃奶的习惯。可以先断掉夜奶，再断临睡前的奶，这时候需要爸爸或家人的积极配合。刚开始宝宝可能会闹腾几天，但只要坚持下来就会得到好转的。
在断奶期间妈妈要让宝宝学习用杯子喝水和饮果汁，学习自己用小勺吃东西，锻炼宝宝生活自理的能力。
断奶注意事项：
1. 不要在夏天断奶：夏天天气炎热，胃肠道消化功能减弱，断奶后给宝宝添加过多的辅食，就容易引起消化不良，甚至发生腹泻等胃肠道疾病。
2. 不要在孩子患病期间断奶：宝宝患病抵抗力差，消化功能不好，身体很虚弱，如果这时断奶，势必影响身体的康复，甚至加重病情。
3. 加强护理：宝宝断奶期间，要加强护理，注意观察宝宝的大便是否正常，体重是否减轻，发现异常现象时，要及时处理。
宝宝断奶后，怎么补充营养：
（1）补充蛋白质
蛋白质的供给量与幼儿身长和体重发育成正相关蛋白质的供给量与幼儿身长和体重发育成正相关。可以给宝宝提供蛋白质的食物是粮食、肉、鱼、禽蛋、大豆，其次是牛奶、动物血以及坚果核仁。对蛋白质过敏的宝宝要慎吃，食用过度会引起宝宝湿疹。湿疹用鹊肤霜。
（2）补充脂肪
脂肪是油与脂的总称。脂肪是人体组织的重要组成成分，在体内以多种形式存在，主要存在于皮下、内脏周围，起润滑和保护机体组织的作用;脂肪要分解为脂肪酸后才被肠道吸收。宝宝饮食中应有一定量的脂肪，这对幼儿正常生长发育有重要意义。
（3）补充碳水化合物
碳水化合物被人体消化吸收后，产生热能供人体生理需要。可以食用如谷物、淀粉、薯类以及蔗糖、蜂蜜等
（4）补充矿物质
矿物质是维持人体正常生理功能所必需的。
（5）补充维生素
维生素在人体内参与构成酶和激素，是维持人的生命活动的重要物质。