#头条创作挑战赛#对于大家来说保鲜剂并不陌生。凡是能够防止果品和蔬菜衰变，起到贮藏保鲜作用，延长货架期的物质，我们都可以称它为保鲜剂。

图片01）：果树上使用苄氨基嘌呤的效果

农用保鲜剂除了部分杀菌剂具备这个功能外，在植物生长调节剂中还有多种“植调剂”具有这方面的功效。

而且还是植物生长调节剂运用于农业生产，按用途和效果分类（矮化剂，生根剂，催熟剂，脱叶剂，保鲜剂，抗旱剂，疏花疏果剂）的重要种类之一。

为了帮助各位亲们各位老师更多地了解植调剂中关于“保鲜剂”的相关知识，本期图文，清江鹤将与各位亲们各位老师重点关注和聊聊植调剂中“保鲜剂”的话题，希望你喜欢并积极参与互动评论，转发分享本期图文。

图片02：2，4滴可促坐果，又可作保鲜处理

可作叶菜类蔬菜“短期保鲜”的植物生长调节剂“苄氨基嘌呤”：

“苄氨基嘌呤”简称“6~BA”和“细胞分裂素”，药剂可被作物根茎叶和种子吸收，但在植体内的移动性却很小。

“苄氨基嘌呤”的主要“植调”作用体现在它的“坐果”“膨大”“保鲜”及“促营养生长”上，充分显示它在细胞分裂组织分化上的效果。

在作“保鲜剂”时，可以在白菜甘蓝等叶类蔬菜作物，辣椒甜椒茄子等茄果类作物，南瓜冬瓜黄瓜等瓜类作物收获前或收获以后喷雾处理，或者对果实进浸渍处理即可。

图片03）：苄氨基嘌呤可用于叶类蔬菜保鲜

大白菜甘蓝叶面处理的浓度为30mg/L，花椰菜处理浓度为10mg/L~15㎎/L，辣椒等茄果类蔬菜处理浓度10mg/L~20mg/L。瓜类作物的处理浓度为10mg/L~30㎎/L。

延长鲜果蔬菜作物货架期的“保鲜”处理，建议将“苄氨基嘌呤”与“赤霉素”混用效果较好。

可以用“苄氨基嘌呤”50mg/L与“赤霉素50㎎/L”混合使用。

图片04）：保鲜剂甲基丙环烯可用于鲜切花保鲜

可以抑制柑橘“果蒂叶绿素降解”的“对氯苯氧乙酸”可作柑橘果的“保鲜剂”使用：

“对氯苯氧乙酸”别称“防落素”或“4~CPA”，“促生灵”“丰收灵”。具有“生长素”的很多功效。比如促坐果促膨大，促果实着色，提早成熟上市等。

由于“对氯苯氧乙酸”可以抑制柑橘果蒂叶绿素的降解，所以对柑橘果有明显的“保果”防脱落及“保鲜”作用，可作“保鲜剂”在柑橘果树生产中使用。

使用浓度为“对氯苯氧乙酸”25mg/L~35mg/L与0.1%的磷酸二氢钾溶液一起复配使用效果更好。

图片05）：对氯苯氧乙酸可保持果蒂绿色

“2，4滴”（或2，4滴二氯苯氧乙酸）可以用柑橘果甜橙，蕉柑在贮藏期的“保鲜”处理：

2，4滴（2，4滴二氯苯氧乙酸）用于柑橘果等鲜果的贮藏“保鲜”，其作用机制与“对氯苯氧乙酸”相同或相近，都是抑制柑橘果蒂叶绿素的降解，对果蒂保绿果皮保鲜有一定的保鲜作用。

使用方法是在柑橘果采收以后，用2，4滴二氯苯氧乙酸100mg/L与多菌灵500㎎/L（或者甲基硫菌灵500mg/L）进行浸果即可。

用于甜橙或蕉柑贮藏保鲜，可以用2，4滴二氯苯氧乙酸200mg/L与小苏打1.25㎏，及清水50㎏进行浸果处理即可。

图片06）：苄氨基嘌呤用于果树上促生长和保鲜

具有细胞分裂素活性的嘌呤类物质“激动素”可以作叶菜类蔬菜“短期贮藏”的保鲜剂使用：

“激动素”亦即“糠氨基嘌呤”，除作为果树坐果剂使用以外，还可以作为大白菜甘蓝芹菜菠菜等叶菜类蔬菜的“短期贮存”保鲜剂。

使用浓度为“激动素”20mg/L~40mg/L。

目前广泛使用的延长作物贮藏期和货架期的保鲜剂“甲基环丙烯”：

“甲基环丙烯”又称为“聪明鲜”或“1~MCP”，是目前用于水果保鲜的最主要的也是最大量的植物生长调节剂。

图片07）：甲基环丙烯可作鲜切花处理

它的作用机理是抑制乙烯产生和抑制乙烯产生作用，使乙烯的作用信号和传导受阻，延长作物果实“衰老过程”，达到保鲜作用。

目前农资市场上销售的“甲基环丙烯”保鲜剂的主要产品有3.3%甲基环丙烯可溶性粉剂和3.3%甲基环丙烯微胶囊。

其使用浓度为100毫升/L一300毫升/L，虽然使用剂量较小，但作用效果明显。

取代脲类具有细胞分裂素作用的保鲜剂“噻苯隆”：

“噻苯隆”这款植物生长调节剂在清江鹤的前期图文中分享较多，感兴趣的朋友可以爬楼阅读。

图片08）：甲基环丙烯处理鲜果贮藏

“噻苯隆”又称为“脱叶灵”“脲脱素”，这是“噻苯隆”作为高浓度使用时的别称。

“噻苯隆”低浓度使用时，表现为“植物细胞分裂素”的作用。可以作为“保鲜剂”使用。

比如在芹菜收获以后，可以用1~10mg/L（50g有效成分加50㎏水）喷雾处理芹菜叶面，可以使芹菜在较长时间内保持“鲜嫩”的绿色，增加商品附加值。

你认为很“意外”的赤霉素竞然也是“保鲜剂”：

“赤霉素”亦即920。谈起920很多人较为熟悉，但谈起920的“保鲜”作用，大家不一定知道效果。

图片09）：赤霉素可促进百合植株营养生长

赤霉素的保鲜作用，源于它的“抑制作用”，亦即抑制作物的成熟与衰老时间，抑制作物侧芽休眠及块茎的形成时间。

“赤霉素”作为保鲜剂使用，可以用于蒜台，柠檬，柑橘果树，黄瓜等多种作物。

01）用于黄瓜西瓜等作物的保鲜：

可以在黄瓜西瓜等作物采收前进行喷瓜处理，使用浓度为10mg/L~50mg/L。

图片10）：需要作保鲜处理的南方水果

02）用于柑橘香蕉甜樱桃等果实的保鲜处理：

在柑橘“绿果期”喷果，香蕉采收后浸果，甜樱桃收获前20天~25天，脐橙果着色前15天~20天喷果处理，使用浓度为5mg/L~20mg/L，可防止鲜果果皮软化，裂果，失绿等生理性病害。

图片11）：需要处理的南方水果

03）用于柠檬果的保 色 保鲜处理：

在柠檬果失绿前作喷果处理，使用浓度为100㎎/L~500㎎/L，可延迟柠檬果成熟。

04）用于蒜苔的保鲜处理：

可以用50㎎/L的使用浓度，处理蒜苔基部，防止蒜苔基部“木栓化"，抑制有机物质向上运输传导，以利保鲜。

图片12）：需要作保鲜处理的南方水果