香港《南华早报》网站近日发表题为《一喝酒就上脸？“亚洲红脸症”是你的身体在给你发出信号》的文章，作者是詹娜·刘（音）。文章称，一些亚洲人饮酒时会产生一种名为“亚洲红脸症”的反应。这是由一种抑制酒精饮料中毒素分解的基因突变引起的。脸红、反胃和发炎会让饮酒成为一种格格不入的体验。全文摘编如下：
酒精是社交润滑剂，可以缓解焦虑，带来乐趣。但是，当我慢慢啜饮着滑过嘴唇的任何调制饮品时，我的脑海里只想着一件事：我的脸。
我的脸在发烫、发痒。我感到一种像起疹子般的不适感在脸颊扩散，蔓延到脖颈。身体感到不适，难以忍受。
心理上的情况更糟。我听到有人窃窃私语，看到有人对我难看的脸色投以侧目。“我看起来像醉了吗？”“我脸红很明显吗？”我拼命问朋友，准备在脸上涂上厚厚的遮瑕霜。
“亚洲红脸症”的成因
许多东亚人——确切地说是40%左右——都有这种反应。具体而言，它是由一种会降低人体酒精代谢能力的基因突变引起的。
澳大利亚墨尔本大学生物化学和药理学系高级讲师林苏云（音）说：“有些人只半杯酒下肚，就已经感觉到头痛，心跳也可能加速。”
亲身经历过亚洲红脸症的林苏云说，重要的是要重构我们对亚洲红脸症的看法——它与其说是虚弱的表现，不如说是一件“好事”。
她说：“这是你的身体在告诉你，你正在摄入某种有点危险的东西，某种对你身体不好的东西。”
对大多数人来说，酒精中的毒素会被一种名为乙醛脱氢酶2（ALDH2）的酶分解和代谢。然而，许多东亚人缺乏这种酶，导致毒素在体内积聚，引起亚洲红脸症。
林苏云说，换句话说，“我们的身体对酒精不耐受”。除了外表上能看到的症状之外，“我们还会感觉反胃，有时皮肤瘙痒……在生理上，身体感觉非常糟糕，因为ALDH2没怎么起作用”。
听从身体的警告
时至今日，我还在努力寻找一种方法来掩盖这种脸红。抗组胺药法莫替丁通常用于缓解胃灼热，是一种缓解炎症的常见药物（尽管是暂时的）。然而，这种方式没有获得美国食品和药物管理局批准来帮助缓解饮酒不适。
目前还没有已知针对这种基因突变的治疗方法，我们的最佳做法是听从我们身体的警告——以及研究结果——并停止饮酒。
多项研究发现，由于缺少这种酶，喝酒脸红的亚洲人罹患食道癌、喉癌和口腔癌的风险有可能更大。专家达里尔·戴维斯警告说，有些人使用法莫替丁等抗组胺药减少饮酒造成的脸红，从而增加酒精摄入量，加剧患癌风险。
南加州大学成瘾科学研究所联合主任戴维斯说：“你的身体在给你发出信号。它不能耐受酒精，它想限制你的饮酒量……然而，当你在商务或聚会场合受到同伴压力时，人们试图不顾脸红开怀畅饮。”
他说：“使用像法莫替丁这样的抗组胺药完全是错误的，因为这么做只是在掩盖后果。它不会分解毒素，于是你让毒素在体内长时间循环，而你的身体不会告诉你要放慢节奏。”
直面“酒精不耐受”
饮酒在社交中不仅可以被接受，而且还普遍存在，因此拒绝喝一两杯酒并不像听起来那么容易。但我不禁要问，为了“融入环境”而饮酒值得让身体受罪吗？
我本能的反应是断然否定，但我常常发现自己出于担心而作出让步。我担心，如果选择无酒精鸡尾酒，而不是变得满脸通红，会让我在社交中遭到唾弃。但是，美国拉特格斯大学遗传学教授、酒精与药物使用研究中心教授于磊（音）认为，如果人们知道亚洲红脸症其实就是酒精不耐受，就会有更多的人抱有同情心。
他建议将其重新定义为一种医疗状况，而不是美观问题。“乳糖不耐受没有什么可羞耻的，对吧？不存在羞辱或歧视。”
于磊说，如果我们对自己说，我们酒精不耐受，我们就不会将自己边缘化。“你不要自我孤立，不要有不好的感觉，你就会有更健康的生活方式。”
这并不是说我不会偶尔畅饮几杯马提尼酒，也并非不会与朋友出去喝酒。不过，我可能只是轻轻举杯，慢慢啜饮。
来源：参考消息网