今年我国将全面建成小康社会，我们老百姓的日子会越过越红火。
“吃水不忘挖井人”。今天，我们要特别怀念伟大领袖毛主席，是他带领中华民族站起来，并把全心全意为人民服务作为自己的毕生追求，与人民同甘苦共命运，一起建设幸福生活。
把米饭倒进野菜粥与战士同吃
93年前的今天，毛*东泽**领导、发动了湘赣边秋收起义，并在月底率领部队进驻江西永新县，进行了意义深远的“三湾改编”，成为我*党**建设新型人民*队军**最早的一次成功探索和实践。
其中有一项改革，被罗荣桓元帅称为“了不得的变革，它更加密切了官兵关系。”
此前，部队设有军官食堂，比士兵的伙食好很多。毛*东泽**就下令取消军官食堂，实行官兵同灶吃饭，红军上至*长首**，下至马夫、勤务兵，同吃一锅饭一盘菜，得到了广大士兵的热烈拥护。
井冈山革命斗争时期，由于敌人的*锁封**、围剿，红军生活困难，官兵常吃的是红米饭、南瓜汤，有时一天甚至只能吃一顿，还要靠挖野菜充饥。面对这样的境况，大家不但没怨言，还迸发出革命乐观主义精神，编唱了：“红米饭，南瓜汤，秋茄子，味好香，餐餐吃得精打光。”
大家看到毛*东泽**日夜操劳、营养不好，心里很是急得慌。有一天，专门做了碗白米饭送了过去，谁料毛*东泽**端着这碗饭进了伙房问：“大家吃什么？”大伙不好回答。毛*东泽**看到了一大桶野菜粥，心里就明白了，什么也没有说，直接把米饭倒进野菜粥里，用勺搅匀，然后盛起一碗，大口喝起来。
困难时期主席七个月没吃肉
大家都知道毛主席爱吃红烧肉，但在他一生大部分时间里，并不是想吃就能吃到的。
即使长征到延安，略微安定下来，当时的物质生活仍很匮乏。毛主席爱吃的辣椒、腐乳等也是常常没有。
1949年建国后，随着生活条件的好转，毛主席的伙食才算基本正常，但过起日子来，主席也是精打细算。
有一次，毛主席走进厨房叮嘱说，饭菜做得干净卫生就行了，不要买贵重的东西。现在是冬天，就别买西红柿、黄瓜之类的新鲜蔬菜了。现在买一根黄瓜的钱，到了夏天就能买一筐，一根黄瓜只能吃一顿，夏天买能吃几十顿。
特别是三年困难时期，主席给自己定了“三不”：不吃肉、不吃蛋、吃粮不超定量。曾创下一周没吃米饭、七个月没吃肉没喝茶的记录。周总理曾关切地劝主席吃一点肉，主席一句“你吃了吗”的反问，就把总理的口给堵上了。
李讷当时在北京大学读书，主席的一名卫士去看她，就说到在学校吃不饱，没油水，饿得慌。有个周末，李讷回来看望父母，主席破例留她在家吃饭，饥饿的李讷也顾不得其它，狼吞虎咽地吃起来。主席见状就放下了碗筷，一面关心地劝她慢点吃，一面说起自己年轻时在湖南搞农村社会调查，有次饿了一天，讨到一碗米饭……
李讷很快一扫而光。
事后，卫士进言：“主席，李讷太苦了，我想……”主席打断了他，叹了口气说：“还是各守本分的好。我和我的孩子都不能搞特殊，现在这种形势尤其要严格。”
由于长期缺乏营养，和许多群众一样，毛主席也得了浮肿病。
吃苦瓜 以苦为乐
毛主席是我们伟大的领袖，也是充满革命浪漫主义的伟大诗人。
1956年6月，毛主席在武汉下水畅游长江，后在船上用餐，吃光了其中的一盘清蒸鳊鱼。心情舒畅的他挥毫写下《水调歌头·游泳》：“才饮长沙水，又食武昌鱼。万里长江横渡，极目楚天舒。不管风吹浪打，胜似闲庭信步……”
主席的诗词里很少出现美食，这首词里的武昌鱼就显得尤为出名。
当晚，主席笑容满面地夸厨师做的鳊鱼好吃，不吃还作不出诗来呢。还讲到古代文人把鳊鱼叫武昌鱼，并脱口而出岑参的诗句“秋来倍忆武昌鱼，梦魂只在巴陵道”，和马祖常的“携幼归来拜丘陇，南游莫忘武昌鱼。”
自此，鳊鱼正式叫武昌鱼，并成了湖北的特色名品。
主席将自己喜欢吃辣椒升华出了革命的哲理：不吃辣椒不革命，越吃辣椒越革命。
他还喜欢吃苦瓜，一生都在吃。并说很多人吃不惯，但他很愿吃，图的就是苦味，可能自己苦惯了，就以苦为乐啊。
从中医上讲，苦瓜性味苦、寒，能除邪，解劳乏，益气壮阳，滋阴降火，清火消暑，是健康佳品。
马齿苋也是主席比较钟爱的，可能是长期艰苦革命斗争中，挖野菜，喝野菜粥的结果。延安时期，物资匮乏，陕北的马齿苋陪伴主席度过了那个年代。
中医认为，马齿苋叶青、梗赤、花黄、根白、子黑，集五色于一身，性味寒，通淋，止痢，利肠，在民间，有五行草、长命、九头狮子草的叫法。
44年前的今天，我们伟大领袖毛主席永远离开了我们。
我们饮水思源，牢记老一辈革命家的丰功伟绩，并转化为我们继续前行的澎湃动力。
我们忆苦思甜，深知今天幸福生活来之不易。我们还需继续努力，开创我们更美好的生活。
这是我们对一代伟人的最好纪念！