敕勒川
阴山下
天似穹庐
笼盖四野
天苍苍
野茫茫
风吹草低
见牛羊
这首北魏民歌描写的就是阴山的主脉~大青山。
《绥远通志稿》记载:上世纪三十年代,大青山地区盛产野生药材,主要品种有*党**参、麻黄、黄芪、黄芩、大黄、芍药、白芍、甘草、肉苁蓉、枸杞、苦参等,除供应当年呼市的大药庄~永合堂、元泰和、德泰玉外,远销北京、天津、祁州(今安国)、禹州等药材市场。
由于开垦土地、砍伐林木、建高楼抽取地下水、工业用水增加等因素,大青山的野生中药材数量在减少,个头在减小,质量在下降。如今只能在大山深处偶遇到野生药材的身影了。比如八九月闪烁在乱石间的红色山丹花(球茎为中药百合),偶尔冒出干燥砂石地的手掌大小的大黄叶等。大青山野生黄芪在上世纪70年代曾被苏联植物学家发现并作为模式标本记录,如今我国植物研究人员翻山越岭按图索骥,再也找不到一株了。
众所周知,中药是中国的国粹,中国人用了它几千年,先后诞生了药到病除的名医扁鹊、张仲景、华佗、李时珍、葛洪、叶桂等。名中医散落民间各处治病救人。解放初,毛主席将河北、河南、山东、四川、广东、安徽等地的部分名中医调入北京充实广安门中医院。2009年开始,我国又推出国医大师评选活动,截止目前共评选出90多位国医大师。
中医除了针灸、拔罐、推拿外,主要依赖方剂,因此中药是治病的关键。国医大师周仲瑛曾说过:中医与西医比,中医可能要败可能要亡,中医败亡就亡在中药上。
中药的五大关键是:一、中药材要地道,东北出人参,云南出三七,内蒙产黄芪。不能不择气候土壤到处乱种。二、采摘要应时,三月茵陈四月蒿,五月砍来当柴烧。三、年限要足够。比起生长多年的野生药材,现在的中药越来越“年轻化”。四、种植药材要“仿野生”,不能使用传统农业的化学添加剂,不然人参喂成萝卜粗,卖了个好价钱,却即失药效又有毒。五、炮制要严格,炒有法、晒有度,“炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力”。从产地、生长、采摘到炮制都合格,才是配得上中医使用的好药材。
内蒙古大学化学系毕业后赴协和医科大学读研究生,后来在卫生部工作的刘全志,系中医世家,他和他的天衡医疗集团秉承“种植仿野生,药效归千年”的理念,致力于“仿野生”中药材的种植,在大青山前坡种植黄芪、红花等40多种药材,不用化肥农药、杀草剂、膨大剂、激素……等任何化学品,保留杂草和昆虫,完全靠野生环境下各种恶劣条件的胁迫和物种之间相互竞争的力量,激发出药材基因中潜藏的药效。在这样的环境下,药材完全像野草一样自由生长,平均亩产量只有化肥、农药、激素……药材的1/8。除了人种人收,生长过程跟野生的完全一样,药效成分含量远远超过国家标准。这样的“仿野生”药材,在实际的临床使用中也显示出了不俗的疗效。如:大多数被西医确诊为要放支架、搭桥的心脏病患者,吃中药就能治好,效果远超支架、搭桥,费用也降低5倍以上。不少人已经受益。
药材恢复到古代的野生状态是很难了,仿野生种植将成为一条替代之路。刘全志这样埋头种植的人越多,中药材就越有前途,中药就能逃脱败亡的命运,中华优秀中药文化可得以延续矣!相信不久的将来,大青山药材又将梅开二度,焕发新生!( 作者/吴振平.北京市金励律师事务所主任 )
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