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目前,大多数葡萄已经进入转色期,即成熟采摘前的最后一个时期。加上近期多地大雨不断,温度普遍偏高,一时咨询病害的种植户多了起来。
所以今天我们就来讲讲葡萄转色期病害——水罐子病的发生及防治措施。
水罐子病是一种生理性病害,又称葡萄转色病。葡萄成熟期间,遇高温多雨,或肥水管理不当,就容易诱发这种病害。该病害,危害极大,造成损失非常严重。
水罐子病和白腐病比较相似,很多果农不能分辨,如果采取了不恰当的防治措施,就会造成减产。

左:葡萄水罐子病;右:葡萄白腐病
水罐子病和白腐病的区别
1、水罐子是生理性病害(按地块发生);白腐病是侵染性病害(会传染,最后全园发生)。
2、水罐子病果梗不发病;而白腐果粒有病时,果梗一定会发病。
3、水罐子病,果粒不容易脱落;白腐病果粒很容易脱落
水罐子病症:
水罐子病主要表现在葡萄果粒上,一般在果粒着色以后才表现症状。发病后有色品种明显表现出着色不正常,色泽淡,而白色品种表现为果粒呈水泡状,病果糖度降低,味酸,果肉变软,果肉与果皮极易分离,果实成为一包酸水,用手轻捏,水滴成串溢出,故有水罐子之称。发病后果柄与果粒处容易产生离层,极易脱落。

发病规律:
树势弱、挂果量过多、用肥不足、有效叶片数量少,该病害容易发生;
地下水位高或成熟期遇雨,尤其是高温后遇雨,田间湿度大时,此病尤为严重。

防治措施:
①果实近成熟时停止追施氮肥与灌水。
②控制负载量,合理确定单株结果实量,增加叶果比。
③留足叶片,保障光合作用产生充足的干物质。
④地下水位高的地块要开沟排水。免土壤板结,是减少水罐子病病的基本措施。
⑤增强土肥水的管理,转色前使用高钾水溶肥+水溶性有机质滴灌。
