“元”为始，“宵”为夜，元宵是新年的第一个月圆之夜，因此，称正月十五为”元宵节“。这一天，南方要吃汤圆，北方要吃元宵，那么，吃汤圆的正确“姿势”，你都知道吗？
汤圆里的养生门道
初春阳气初发，辛甘之品可助春阳。元宵节吃的汤圆中大都含有桂圆、芝麻、豆沙、枣泥、核桃、花生等味美甘甜之品，正适合此时食用。今天给大家分享一下6种常见汤圆馅料的养生功效。
【黑芝麻】滋养肝肾、有护发、生发、养血之效。
【花生】润肺和胃，能治燥咳、反胃、脚气、乳妇奶少等。
【红豆】化湿补脾、解毒消肿，能治水肿、脚气、黄疸、泻痢、痈肿；
【枣泥】补脾和胃、益气生津、调营卫、解药毒。
【核桃】润肺益胃、补血益肾，具有养颜、健脑、乌发之效。
【玫瑰】理气解郁、活血散瘀，可治肝胃气滞、妇女月经不调等。
煮汤圆的小妙招
汤圆虽然美味，但属于高糖、高热量、高黏性的食品，不容易消化。一些馅料，例如黑芝麻、花生等脂肪含量也很高，吃多了会消化不良。因此，注意不要贪多！再教大家一个煮汤圆的小妙招，这样煮出来的汤圆，既不腻又不伤脾胃。
方法：水里加入适量生姜与红糖，小火慢煮10分钟，再放入汤圆煮至浮起即可。
这3类人群，要注意适量
1、胃肠道不好的人
汤圆中的糯米粉含一定的粘性，吃多了容易造成消化不良、胃酸过多，从而导致胃痛、胃胀、腹泻等，因此胃肠道不好的人要少吃汤圆，吃过后可以适量运动促进消化。
2、糖尿病患者
汤圆里的糖含量通常较高，热量也不低，可能会导致血糖和血脂的波动，损害胰岛功能，加重病情，因此，这类人群视自身情况吃半个到一个汤圆就可。
3、心血管疾病患者
汤圆中含有的大量油脂、糖分和热量，容易使得血粘度加重，血压和血脂升高，因此，这类人群吃两三个汤圆为宜。