“好男人”陈赫自出演“曾小贤”以来渐渐崭露头角。通过《爱情公寓系列》不断收割观众情怀，全面进军电影、电视剧、综艺、电竞等多个行业迅速走红，但婚内出轨张子萱、*规则潜**女下属等负面新闻也一直不断，妥妥的话题人物。
成名后，陈赫开始涉足商业圈，2015年第一家贤合庄在福州开业，因为名人效应爆火，5年内全国加盟300多家分店，吸金无数。虽然饭菜品质得到了大部分顾客认可，但价格太贵、服务态度差、食材不新鲜等一系列差评事件也时有发生。
28日，有网友就晒出在陈赫火锅店吃出发霉生姜的视频。视频中顾客从火锅底料中捞出一块发霉生姜，并质问服务员，“你们生姜都发霉了，还给我们吃啊”。视频一出，立即引发网友对贤合庄食品安全的热议，网友们纷纷表示：真的吗？还敢不敢去他家吃啊？
就在媒体准备深挖之时，火锅店立即发表声明称：生姜表面发霉是因为后厨一般是把洗净的生姜放进保鲜盒储存，配兑锅底时从保鲜盒拿使用。顾客吃出发霉生姜，是因为洗干净的生姜容易变质，后厨未及时使用，工作人员一时疏忽造成的。
涉事的陈赫火锅店表示在顾客指出问题后，负责人和服务员当即进行了道歉和解释，并为顾客更换了锅底。还表示将立即进行整改，承诺以后绝不再使用过夜货品，严把食品安全，愿意接受社会监督。当事顾客随后将视频删除，对陈赫火锅店的处理结果表示满意和谅解。
近几年，郭德纲、郑凯等很多明星都投身餐饮行业，但后续发展却又天差地别，有的靠名气高价收割粉丝韭菜，有的饭菜品质极差、有的店大欺客，各种作死后基本都凉凉了。陈赫的火锅店算是明星餐馆里比较良心的一家，从食品质量、服务态度到价格基本得到了大部分顾客的认可，偶尔出现一些问题，也能及时处理，大都无伤大雅，在经历了防腐剂、蛆虫等恶意攻击事件后发展一直不错。
小编觉得，作为一家餐饮企业，陈赫火锅店生意火爆，难免忙中出错，出现一些服务、质量方面的问题，但作为食用商品提供商家，事关顾客身体健康，事关重大，还需要继续努力，从细节入手，保障顾客权益和安全。