本报讯 种植大户陈和云说起10多天前卖粮一事，向记者叹起了苦经：他的200多亩水稻由于出米率不高，送到粮管所不收，最后只能全卖给米厂，每斤只有1块2毛1到1块2毛3，价格较去年每斤1块5毛左右低了近3毛。
昨日，市粮食局有关负责人在接受记者采访时表示，针对今年的秋粮收购形势，粮食部门已作出公开承诺：凡本地符合收购标准的稻谷，我市国有粮食企业都将敞开收购，决不让农民出现“卖粮难”。对发生限收、拒收和“打白条”等行为的，将及时严肃处理。
“为坚决防止因收储能力不足造成农民‘卖粮难’，我们提前谋划，多措并举，努力化解仓容矛盾。”市粮食局副局长石锁龙告诉记者，由于国内粮价高于国际市场价格，进口粮食对国内粮食冲击较大，国内大米等粮食需求疲软，在这样的形势下，国内粮食价格遭遇到“天花板”。再加之政策性收购的粮食拍卖销售不畅，多年累积叠加，导致各地库存居高不下。今年全国范围内普遍出现了仓容紧张的情况，我市也有三分之一的粮管所因小麦压仓造成仓容不足。随着连日来水稻抢收进入高潮期，大批量的稻谷上市激增，国有企业收购压力加大。
为此，粮食部门一方面要求各粮管所腾仓并库，在销售亏损的情况下也要确保农民利益，做到即购即销，边购边销，加快腾仓出库。皇塘、横塘粮管所还到常州奔牛租赁了仓容。目前，通过腾仓并库、租赁社会仓容、省内跨县移库等措施，共落实8万吨的仓容，可基本满足本市秋粮收购需求；另一方面提前深入种粮大户、家庭农场和专业合作社等新型经营主体中调查摸底，向他们宣传今年的政策形势。据统计，目前全市水稻种植面积200亩以上的种粮大户有269家，总面积近20万亩。针对少部分仓容确有困难的粮管所，则要求其引导和帮助种粮大户与其他粮管所以及有关米厂对接，并强化售粮服务，积极为农民提供晒场和工具，启用烘干、除杂等设施，帮助农民处理水杂超标的粮食，提档升级。为加强对收购工作的督查力度，粮食局分成4个小组，由局领导带队，所有机关部门全部深入现场，对国有收购企业收购现场人员到岗情况、服务质量以及执行政策等情况予以监督。
据了解，在托市收购方面，为保护农民利益，我市6家托市收购库点对农民销售的稻谷，严格按照托市收购标准以质论价。
截至目前，我市已收购托市稻谷8500吨。对国有收购企业自营收购的稻谷，则随行就市进行收购，确保丹阳本市范围内符合收购标准的稻谷都能收购。
对今年秋粮托市收购政策执行情况，农民反应如何？延陵镇行宫种粮大户鞠金元告诉记者，国家对稻谷托市收购价格为每斤1块5毛5，但是今年收购质量标准要求很高，很多种粮大户都达不到标准，我的稻谷出米率要高于其它种粮大户，出米率为65%~66%。”他告诉记者，第一次卖到托市收购库点的5万斤稻谷价格是每斤1块4毛9分5，第二次卖的价格是1块4毛6分5，他对这两个价格还算比较满意。鞠金元希望，在接下来的托市收购工作中，收购库点要进一步敞开收购，还要根据稻谷、品种等级等明码标价，让售粮农民看得明白，卖得放心。“对部分大户销售的出米率不高的稻谷，即使降低标准和价格也要收下来，不要让农民跑冤枉路，否则会挫伤农民的积极性。”“今年我市水稻普遍丰产，但由于气候等原因稻谷出米率不高，往年稻谷出米率在71%~72%，今年却只有64%左右。”全州粮管所主任姚明泉对记者说，今年当地新添的40台粮食烘干设备为秋粮收购发挥了重要作用，如果不添置烘干设备，长期阴雨势必出现“烂稻场”，收获后堆放的粮食黄米率就会增加。他说，全州粮管所今年自营收购的稻谷价格为每斤1块3毛5左右，粮农对这一市场价格还是满意的。
那么，稻谷收购标准究竟有哪些硬指标？据市粮食部门介绍，符合中等质量标准的稻谷，水分应控制在15.5%以下，杂质在1%以内，黄米率不超过2%，谷外糙也要在2%以内。随着粮食收购高峰的到来，粮食部门提醒种粮大户：在销售前可与粮管所预约，以错开销售高峰有序售粮。(唐敏 蒋须俊 蔡咏峰）