正宗黄油面包干 (黄油面包干教程)

面包店28一袋的蜂蜜黄油面包干,自己在家做太简单了,便宜又好吃

人生如美食,你永远不知道下一道美食会带给你味蕾怎样的惊喜。啥子体脂率,基础代谢率,这些在美食面前都是渣渣,人生就是吃吃喝喝。

如果有一道10几分钟就可以完成的小零食,它可以抚慰人心,又可以分分钟就可以让你变得快乐,那么你是不是想赶快尝试一下呢?如果是我,这答案必须是肯定的!今天这道小零食,完全不需要任何技巧,不需要做曲奇打发黄油,不需要做蛋糕打淡奶油,是不是烘焙入门都不重要,它只是简简单单的的面包干,可是它却如此好吃,让人一口接着一口,吃得更本停不下来!

黄油面包干教程,蜜糖黄油面包干步骤

黄油的浓香,蜂蜜的香甜,粗粒砂糖的口感,面包的酥脆,几种简简单单的食材,结合在一起,就可以让它在你口中盘旋,带给你满足感。尤其是配着咖啡,配着牛奶更是幸福,或者也可以把它当作追剧时的小吃,孩子们的小零食,总比吃薯片健康很多吧。如果你喜欢也可以将它密封在小袋子中,放在你的书包,上下班途中饿了吃一块,午休后困倦了,来一块,都是特别开心的。学会这个方法,以后吃剩下的面包,可就别再扔掉了,那么,话不多说,我们赶快来看看它的制作方法吧。

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【蜂蜜黄油面包干】

食材:面包,蜂蜜,无盐动物黄油,粗粒砂糖。

做法:

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1.关注我或者经常看我食谱文章的朋友肯定了解了,我经常会做很多面包吖,甜点吖,吃不完又不想浪费,放久了又会变干,所以我用它来做小零食了。面包不限制,你用什么都行,切什么造型也都可以。

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2.​黄油建议使用发酵的无盐动物黄油,发酵黄油比普通的黄油更香浓,就好比牛奶和酸奶的区别。蜂蜜任选,粗粒砂糖如果没有就去星爸爸找一包带回家用吧。偷偷告诉你们,配上一些沙拉酱更好吃,我最喜欢酸味酱了。

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3.黄油加热融化后,加入蜂蜜,因为黄油没有特别高温,所以不需要担心影响蜂蜜,拌匀。​

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4.在面包表面刷一层蜂蜜黄油,如果是切小块,最好要几面都刷到,这样更好吃一些哦。​

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5.在表面撒一些粗粒的砂糖,不建议使用白砂糖,那样只有甜度,没有口感,粗粒砂糖不会很快融化,口感非常棒哦,一定要试试看!不过,​不加糖也是很好吃的。

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6.放入东菱空气炸锅,​我切的片很大,所以放不了多少,如果切小块,可以放更多一些,不过烤这个也很快的,其实多烤2次也没有多久时间的。

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7.我用了180度烤8分钟,如果喜欢上色深些,可以选择200度烤8分钟。

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8.吃不完的面包干,可以放好多天呢,只要不受潮,就依旧很好吃,室温密封保存即可。​

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​大家好,我是耳朵,国家一级烘焙技师,每天忙碌于厨房之中,做烘焙,做家常菜,分享它们的做法都是我的爱好,喜欢的朋友请收藏和转发起来吧,你们的支持就是我最大的动力,如果您不知道每天做什么来吃,可以关注我,我每天都会带来不一样的美食分享,爱你们,么么哒!