现在年轻人的生存压力越来越大，不工作就没饭吃，很少有时间在家陪伴老人。也正是因此，很多老人晚年选择在老年公寓生活，由专人照顾。按说老年公寓的工作人员都是经过专业培训的，在照顾老人方面应更加专业。去年，却发生一起因工作人员喂饭，致老人窒息身亡的案件。老人家属将老年公寓起诉至法院要求赔偿损失，我们一起看看这是怎么回事？
陈女士的父亲陈老爹年事已高，身患疾病，不能独立进食。陈女士将陈老爹送进了位于省城合肥新站区的某老年公寓生活。陈女士与老年公寓签署了协议，委托老年公寓对陈老爹进行照顾服务，服务费用为2880元/月。
老年公寓的护工叶某给陈老爹喂白米粥时，陈老爹突然呛了两声，不停咳嗽，叶某赶忙让其他护工通知院长和医生过来查看。
院长和医生等人赶到现场后，马上对老人进行掏食物、吸氧、心肺复苏等抢救，同时拨打了120急救电话。几分钟后，120救护车赶到，医生给陈老爹进行现场抢救后将其送至医院进行救治。
不幸的是，陈老爹经抢救无效于当日身亡。经医院诊断，陈老爹死亡原因是窒息（食物残渣阻塞气管）。事发后，陈老爹子女与老年公寓进行了交涉，要求老年公寓对陈老爹的非正常死亡承担责任，赔偿各项损失共计19万元。
老年公寓辩称，事故的发生不能排除陈老爹自身疾病的原因，不应由其承担全部赔偿责任。
那么，对于老人在老年公寓内因喂食死亡的情形，责任应当由谁承担呢？ 本案陈女士与某老年公寓签署了委托养护合同，由老年公寓对陈老爹进行照看，陈女士每月支付2880元的服务费用。双方形成了委托合同关系，老年公寓未按合同约定履行好照看义务，导致陈老爹窒息死亡，构成违约，陈女士有权依据合同主张违约赔偿责任。
除了违约，本案是否存在侵权行为呢？陈老爹在入住老年公寓时，陈女士已经告知陈老爹不能独立进食的事实，某老年公寓安排了叶某专门给陈来爹喂饭。老年公寓的工作人员，应当经过专业培训，对于哪些食物不适合老年人吃，在喂饭的过程中，应注意哪些细节，具体操作步骤，都应了解并熟知。
人体自身有一套机制，把气道和食物的通道分开了。正常情况下，食物应进入食道，但叶某在给陈老爹喂饭时，导致食物进入气管，最终致使陈老爹窒息而死。叶某作为专业照看人员，显然存在过错，应承担侵权责任。
根据《侵权责任法》第六条规定，“行为人因过错侵害他人民事权益，应当承担侵权责任。”
那么，叶某作为某老年公寓的员工，叶某的侵权行为，老年公寓是否承担责任呢？
《侵权责任法》第三十四条规定，“用人单位的工作人员因执行工作任务造成他人损害的，由用人单位承担侵权责任。”
本案叶某给陈老爹喂饭属于执行工作任务，造成陈老爹死亡的后果，应由某老年公寓承担侵权责任。
对于老年公寓辩称，事故的发生不能排除陈老爹自身疾病的原因。陈女士在将陈老爹交给老年公寓养护时，已告知陈老爹不能独立进食的事实，老年公寓在接收陈老爹时，也应该对陈老爹的身体状况进行了解。在日常照顾过程中，应当考虑身体疾病情况，制定养护方案。老年公寓自己没有尽到足够的注意义务，应当承担赔偿责任。
本案同时存在违约与侵权行为，当事人是否可以都主张呢？
《合同法》第一百二十二条规定，“因当事人一方的违约行为，侵害对方人身、财产权益的，受损害方有权选择依照本法要求其承担违约责任或者依照其他法律要求其承担侵权责任。”也就是说，当事人只能选择一项追究责任，一般情况下，除非合同约定较高的违约金，选择侵权之诉，会得到更多的赔偿。
法院经审理认为，老年公寓在对陈老爹进行老年护理服务时，因其工作人员叶某给陈老爹喂食的白米粥堵住气管，致陈老爹窒息死亡。叶某作为老年公寓的工作人员，因执行工作任务造成他人损害的，应由老年公寓承担侵权责任。 最终，法院判决，该老年公寓赔偿陈老爹子女各项损失共计19万余元。
如果子女没有精力照顾老人，在挑选老年公寓时，一定严格选择。就算老人有专业人员照顾，子女也应多探望，多关怀。否则，发生像这样因喂饭而窒息死亡的事情，真是追悔莫及！当然，作为专门照顾老人的机构，一定要加强专业的培训，给老人最舒适最放心的晚年照顾。
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