继上一篇简易“奶冻”手工制作后，小编又来一个新玩法，“奶冻”秒变“炸奶”，先来复习一遍食材，。

配方：

牛（椰）奶 250克

玉米淀粉 30克

绵白糖 25克

玉米油 少许

注意！有新增食材：

鸡蛋 1个

面包糠 适量

小编不重复“奶冻”的制作步骤了哦，有需要的小伙计们请翻阅前一篇文章《太正啦，Q弹嫩滑！1罐椰奶，简单手制“奶冻”》。

步骤1：奶冻切成条状:，裹蛋液。

步骤1：奶冻切成条状（尺寸：2cm*2cm*4cm），裹上蛋液。

步骤2：裹面包糠

步骤2：裹上面包糠。

步骤3:低温油炸。

步骤3:放入锅中低温油炸。

（低温油：油温5成热即可。判断方法：筷子置于油中，周围会出现细小的气泡。）

步骤 4：炸至表面金黄即可捞出

步骤 4：炸至表面金黄即可捞出，用厨房纸巾吸去多余油分。

外酥内软，超好吃的炸牛奶完成啦！