从小的时候，我就知道过年时炸丸子、酥菜不能乱说话，我爹我娘会把我们都打发睡了觉再忙活。
后来才知道，炸丸子时油热了会起沫，小孩子在跟前会说淤锅了，而大人们怕的就是这个。有时候会因面糊搅不匀，下锅后会发出爆响声，油便溅出来，这时候小孩子在场，也会乱说话。大人们迷信，所以也就忌讳小孩子们在跟前了！
说到禁忌，年初一更多！在我们鲁南乡间，年三十必须把水桶水缸担满水，否则年初一是不可以去井上打水的。因为井里的龙王爷也要过年，不能打搅他老人家！
不过现在都用自来水了，应该没事了吧？！可我媳妇依然守着这个老规距，我却反其道而行，用水时初一也拧开水笼头放水！
另外初一不梳头。不管是大姑娘、小媳妇还是老太太，这一天都不会动梳子梳理头发。对这项禁忌我一直没搞清为什么，但我还不爱信这个邪，年初一偏偏拿梳子梳一下并不长的头发，这就常常招来孩子妈的白眼，甚至还要说我一通，我会打手势，说，年初一，不许吵嘴，不许说我！
再一个就是不许扫屋地。偏偏年三十到初一，喝酒、串门的多，孩子们吃瓜子、糖果，弄得满屋子里都是垃圾，这不让扫地，脚底下一踩感觉很不利落。这个我是知道，意思是怕把财气扫跑了，但我却不管这个，不扫也没有多少财，扫扫又如何？！孩子妈见我事事拧着来，也懒得问了，我更是扫得利索了，屋里打扫完，索性连院子晚上放过的一地鞭炮碎纸片也扫了个净！
另外还有年初一不许轧碾，农村每个村都有几盘碾，虽然碾的用项在现在用项不是太大了，但轧豆扁、轧麦扁、挤点花生碎什么的，也挺方便。比如农村人好自己加工五香材料面，把花椒、大茴香、小茴香上锅炒了，到碾上轧成面，那香味能飘半条街，比超市里买的十三香强不知多少倍！
年初一又为什么不让轧碾呢？据说碾和磨都是白虎星的化身，所以一到过年贴对联时，也要在石磨和石碾上贴上白虎大吉的条幅，以示尊重。那么，年初一不推碾子推磨也就顺理成章了！
不知道其他地方年初一有没有禁忌这一说，也不知道我上面讲的这些，有没有相同风俗的地方？欢迎大家一起讨论有关于年的风俗和禁忌，谢谢老铁们！
我是陋室居士话人间，一直原创。