肥胖，一个永远说不完的话题，一个难以割舍的问题，一个困扰很多朋友的问题！肥胖除了极少数因为疾病引起的外，大多是饮食或者生活不规律引起的，也就是肥胖是生活中来的，那么我们能不能在生活中解决肥胖问题呢？
中医认为肥胖与先天体质及饮食失节、好静恶动、情志失调等多种因素有关。治疗上，在辨证施治的基础上，采用补虚泻实的原则，调整脏腑气血阴阳不足，结合行气化痰、利水、消导通腑、化瘀等方法综合治疗。日常生活中，我们可以选用具有药食同源的中药进行预防与治疗。
我国药食同源的历史源远流长。我国最早的药学专著《神农本草经》中列为上品的大部分是日常食物，许多食物即是药物，它们之间并无绝对的分界线，性味多平和。药食同源的物质，本质为可食用中药材，因兼具药食两用性，一般食性强于药性，多为补益药，具有调养、康复、保健作用，历来以食疗、食补和药膳等形式应用于医疗保健中。
古代医学家将中药的“四性五味”理论运用到食物之中，认为每种食物也具有“四性”、“五味”，使用时也应遵循“因人、因时、因地制宜”的原则，同时注意食物和药物的配伍禁忌。所以，生活中来的肥胖在生活中解决是有很好的饮食基础和经验的。那么我们生活经常多吃哪些药食同源的中药材可以帮助我们减肥呢？
第一名当属海藻。《食疗本草》记载：“瘦人，不可服之。”性味苦咸寒，归入肝、胃、肾经。功效：消痰软坚、利水。海藻有降低血脂的作用。海藻所含的藻胶酸与等分子的苯丙胺制成的合剂，是一种食欲*制剂抑**，能减轻肥胖。
赤小豆。《食疗本草》载“久食瘦人。” 陶弘景：“性逐津液，久食令人枯燥。”赤小豆性味甘酸而平，入脾、心、小肠经。功效：利尿消肿、解毒。 赤小豆含有石碱酸，可加快肠胃蠕动，促进排尿、消除水肿。对伴有水肿的肥胖患者效果尤好。
冬瓜。《食疗本草》：“煮食之，能炼五脏精细，欲得肥者，勿食之，为下气。欲瘦小轻健者，食之甚健人。” 冬瓜味甘淡而性寒。具有利尿消痰、清热解毒的功效。
冬瓜含有丙醇二酸，这种物质能够有效的抑制糖类转
化成脂肪，冬瓜中的膳食纤维含量很高，可降低体内胆固醇，防止动脉粥样硬化。
山楂。能减肥降血脂是鼎鼎大名。《本草纲目》记载：“化饮食，消肉积。”山楂性味酸甘微温，入脾、胃、肝经。具有消食化积，行气散瘀的功效。山楂可以让脂肪快速地分解消耗，可促进身体内脂肪类食物的消化。
荷叶。《本草纲目》：“荷叶服之，令人瘦劣。” 荷叶性味甘涩平，入脾经。具有清暑化湿、升发清阳的功效。荷叶碱能有效分解体内的脂肪，并排出体外。荷叶碱能密布在人体肠壁上，形成一层脂肪隔离膜，阻止脂肪吸收，防止脂肪堆积。用鲜荷叶煮粥，或煎汤代茶饮。尤其适用于夏季减肥，或用于肥胖患者脾虚湿阻化热症和胃热湿阻。
昆布《食疗本草》载：“下气，久服瘦人。”性味咸寒，归入肝、胃、肾经。具有功效：软坚散结、消痰利水。昆布含昆布素，为多糖类，有消除血脂的作用。其所含多种矿物质、微量元素等，能减少人体摄入动物脂肪在心脏、血管、肠壁上沉积。
薏苡仁。 薏仁是我国传统的药食两用的保健食品。味甘、淡，性凉。归脾、胃、肺经。具有利水渗透湿，健脾止泻，除痹，排脓，解毒散结的功效。薏仁多糖含量丰富，其中多糖中的A、B、C糖具有降血糖的作用。薏苡仁更适合痰湿体质肥胖的朋友。痰湿型肥胖者通常不喜欢喝水，否则容易面部虚胖、手脚浮肿。因此，健脾祛湿是关键。薏苡仁利肠胃，消水肿，久服可轻身益气。