布歌东京首家
「巧克力主题店」
空降静安寺！
新店同名的巧克力慕斯瓶
甄选法芙娜、嘉利宝等
纯可可脂的黑巧克力为原料！
浓缩足足4重巧克力
小小一瓶吃出N种口感！
甜品师现场表演巧克力刨花show
还有限定的mini款招牌蛋糕
快跟上斑长的脚步
实探一波！
中世纪巧克力炼金工坊首登魔都
复古的大拱门，昏黄的金属灯，还有大理石和砖木的装饰，一走进这家店，就像是穿越到了中世纪的欧洲！
作为布歌东京首家巧克力炼金工坊主题店，店里处处都流淌着巧克力的元素，甚至连天花板都是巧克力排的样子呢！
新店还有一个甜品操作台，可以看到巧克力甜品诞生的过程，这在他们家其他店可是看不到的哦！
4重巧克力浓缩进瓶子里
以古老的炼金术为灵感，把巧克力的精华提炼浓缩，再融入小巧的玻璃瓶里，赋予每一款巧克力全新的生命！
·只用比利时纯脂黑巧克力豆为原料·
3种基础款巧克力慕斯，甄选比利时纯可可脂的黑巧克力豆，有55%、70%、80%的不同可可浓度可以选择哦~
巧克力的重度爱好者可以选择80%浓度的，浓苦中带着甘醇；斑长比较喜欢55%浓度的，巧克力的微苦和香甜平衡得刚刚好~
一打开就能闻到极其浓郁的巧克力醇香，还有那光滑到能反光的巧克力酱镜面，简直让人沉醉！
巧克力慕斯为底，巧克力蛋糕胚和不同浓度的巧克力卡拿休占位中间层，最后以巧克力酱封顶，一口给人4重巧克力的极致享受！
·奢侈到连榛果酱都用法芙娜的·
除了基础款，店里还有榛果、提拉米苏和黑森林3种风味款巧克力慕斯，只用高品质的法芙娜、嘉利宝的巧克力为原料，每一层都极尽用心！
▲榛果巧克力慕斯
奢侈大量地加入法芙娜榛果酱，榛果的香气和香甜丝滑的巧克力慕斯，搭配得简直天衣无缝！
▲提拉米苏巧克力慕斯
经典马卡斯卡邦芝士做的提拉米苏，细腻香醇，勾搭上带有淡淡甘露力娇酒味道的巧克力戚风蛋糕，倒是相当别出心裁呢！
▲黑森林巧克力慕斯
灵感来源于德国黑森林蛋糕，在棕色的三层巧克力中，有着一抹亮丽的樱桃红，樱桃果酱的酸甜和巧克力的醇厚的组合，就是最佳CP！以上6款同名巧克力慕斯在布歌东京其他门店也已开售哦！
巧克力限定新品，现场Live Show！
· 有大朵巧克力刨花的热巧 ·
与布歌东京其他店不同，这里的巧克力制品都是由甜品师现场手工制作！可以看到手工刨制巧克力花，和在热牛奶上撒花的过程，快，拿起手机，抖音拍起来！
牛奶经高速打发后，奶泡轻盈绵密~大朵的巧克力刨花撒在奶泡上，煞是好看！
轻轻搅拌，巧克力刨花会慢慢融化在温热的牛奶里，巧克力与牛奶碰撞后的醇厚细腻萦绕舌尖~
· 像香水一样有尾调的冰巧 ·
在巧克力中分别加入柠檬和薄荷调味，入口的前调是浓郁的可可味，之后会慢慢尝到柠檬和薄荷的味道，尾调清爽，就像是在感受高级香水般~
· 冰火双重奏的熔岩巧克力 ·
浓醇的热巧淋在冰淇淋和冰镇莓果上，空气里瞬间弥漫着巧克力的甜香~一勺下去，感受热巧和冰淇淋在口中的冰火双重奏！
从咖啡冰沙、法芙娜巧克力豆，到坚果粒、巧克力冰淇淋等，一份里面有近15种料，全都是由甜品师现场精心摆盘的哦~
进口巧克力融化在优质牛乳中，除原料本身外，不另外加水，所以冰淇淋入口有着非常浓郁的可可味，夏天来一支简直续命！
特别研发的招牌巧克力蛋糕
▲经典巧克力蛋糕
为主题店特别研发的这款经典巧克力蛋糕，是一定要试一下的！法芙娜的可可粉，嘉利宝的巧克力，足足7层不同质地的巧克力，每一口都被浓郁可可味道包围！
同店还有mini款哦~Size只有大蛋糕的1/4，和闺蜜来一场巧克力下午茶，超惬意der~
▲草莓白巧克力奶油蛋糕
白巧蛋糕也是人气款！柔嫩可人的草莓，恰如一颗心的独特剖面，清甜微酸的口感搭配白巧的浓郁奶香，如同坠入恋爱的少女般甜蜜~
▲蒙布朗奶油蛋糕
香糯软滑的栗子泥和巧克力真的是天生一对，栗香浓郁的蒙布朗蛋糕可是店内的口碑款呢！
店里还有4种口味的千层蛋糕，巧克力的醇厚，抹茶的细腻，香草的馥郁和茉莉的清新，斑长真想把它们一网打尽！
还有高品质手工巧克力可以选择
作为一家巧克力主题店，巧克力排是不可缺少的单品，店里有三款不同浓度的手工巧克力排可以挑选呢~
还有选用法国和比利时优质考维曲，手工调温的松露巧克力可以选择哦~
布歌东京
首家巧克力炼金工坊店
趁着现在人不多
快去拔草一波
地址在这里！
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店名：Chocolate Alchemy布歌东京
巧克力炼金工坊
人均：80元
地址：南京西路1515号静安嘉里中心南区B2
ps：巧克力炼金工坊，只在静安嘉里店有哦~