一谈到营养，人们往往都不以为然，至于营养与疾病之间，大多数的人更是认为营养素不治病，好象人们吃这些东西，只不过是一种消遣而已，其实这种想法是肤浅的！接下来，《美伶营养》要给大家介绍各类疾病的营养疗法，希望能够对大家有所启发，走出误区，拥有健康！今天给大家讲头皮干燥的营养疗法。
头皮干燥、起屑、瘙痒
此症发作时头皮表层细胞脱落速度比正常标准快。头皮屑的发生原因，通常是因为皮脂腺功能不良，从而影响了其分泌的皮脂数量。如果皮肤分泌过少，发质会变脆，头皮屑会出现。此外，头皮干燥可能与湿疹和牛皮癣有关，头皮瘙痒可能与念珠菌有关，而头屑可能与食物不耐受有关。
【膳食建议】
1、食物禁忌
避免大量动物脂肪和高糖分的精制食物。
2、饮食建议
1）多吃深海鱼、葵瓜子、南瓜子和芝麻，它们含有丰富的不饱和脂肪酸。
2）尽可能用初榨橄榄油、非精制葵瓜子油、胡桃油等。
3）多吃粗粮，大幅度增加新鲜水果蔬菜的食用量。
4）在进主餐时吃菠萝和番木瓜，用来帮助消化。
5）多吃富含维生素E的麦芽、鳄梨。
6）皮肤干燥说明脱水，所以每天应至少喝6杯以上的水。
【营养补充建议】
1）服用一种包含30mg锌的优质多种维生素和矿物质。
2）服用一种优质复合维生素B。
3）维生素E有助于保持皮肤健康，每日服用300IU。
4）补充不饱和脂肪酸的补充剂。
【编者按语】
各种食材中所含的营养素虽不是药物，它不但可以治疗疾病，而且还具有药物所无法比拟的优点。人生病后，体内有了损伤，有了损伤就需要修复。那修复靠的自然是营养素，而不是什么药物。下期给大家讲耳痛的营养疗法。
