夏天有哪些清热解暑的菜 (有什么夏天清热解暑的东西)

在民间,有许多经过无数生活经验得出的智慧代代相传,就比如“上火”这个概念。

上火是人们对身体出现一些中医火热症状的俗称,比如口腔溃疡、舌头生疮、牙龈肿痛、咽喉肿痛、皮肤容易长痘痘、烦躁易怒、心烦失眠等,这些都是上火的常见表现。

夏天也是非常容易上火的季节。根据中医五行的理论,夏属火,自然界的阳气最为旺盛;按照中医天人相应的理论,人体阳气在夏季也是最为旺盛的,所以这时自然更容易出现火热症状。

上火不可一概而论,按照病因可分为两类:

1、平时身体素质较虚弱或是长期过度消耗劳累又得不到好的休息,这类原因导致的上火称为虚火,通常症状容易反复;

2、受一时的精神刺激或是因为吃了如火锅烧烤之类比较刺激的食物,这类原因导致的上火为实火,通常症状来得突然且不容易反复。

预防上火,小药师为你推荐这两样便宜好吃的消暑清热美食,最适合夏天!

苦瓜——《滇南本草》记载:苦瓜入心脾胃三经,可以泻火、清暑、益气、止渴。

苦瓜的苦味能增进食欲,如果夏天觉得胃口不好,吃点消暑开胃的清炒或凉拌苦瓜最适合不过了。不过,苦瓜性寒,易伤脾胃,特别是孕妇、儿童及体质较差或怕冷、脾胃虚寒者,不宜过量食用。

绿豆——《随息居饮食谱》记载:绿豆甘凉,煮食清胆养胃,解暑止渴,利小便,已泻痢。

绿豆性凉味甘,能清热消暑、止渴利水,做成绿豆汤、绿豆粥都是简单好做又好喝的夏季防暑佳品。

如果上火症状严重,还可以借助药物缓解。能清胃泻火,消肿止痛、从根本上缓解上火症状的石辛含片就是这时的绝佳选择!

石辛含片是由石膏、黄芩、黄柏、栀子、细辛、麻黄、姜黄、大黄等中药材制成,为纯中药复方制剂。

  • 方中生石膏辛寒味甘,入于胃经,寒以清热,辛以散邪,专主清泻阳明胃火,为君药;
  • 黄芩、栀子、黄柏味苦性寒入于胃经,三者泻火解毒,助君药清胃火,解火毒,为臣药;
  • 细辛、麻黄、姜黄均为辛散轻升之品,三者共奏发散郁火以止痛,其辛寒之性又能抑制寒凉药太过而伤胃气,为佐药;
  • 大黄苦寒泻下,导热下行,为使药。
  • 诸药配伍,共奏清胃泻火、散发郁热以止痛。

发现上火含一片,5分钟起效快速缓解~