上世纪五六十年代倡议节俭，新人一般不设宴酬客，仅送喜糖一小包以示敬意或告知。改革开放以来，人们的生活越来越好，送喜糖的婚俗逐渐复兴。随着时代发展，这小小喜糖也发生了巨大的变化，在不同的年代中，喜糖也展示出了不同的时代风格。
黄奇亮早年在广东糖厂打工，回乡后在赣州开了20多年的喜铺。说起喜糖的变迁，他最有发言权了。他说20多年前，市场上最流行的是水果糖。在那物质相对匮乏的年代，一粒水果糖能够化解所有的清苦。
到了80年代末，人们对喜糖有了更高品位、更高口感的追求，甜润醇美的奶糖在喜糖市场流行起来。
郭先生是1998年结的婚，当时喜糖都倒在盘子里，直到2005年以后，赣州的新人才开始把糖装成单人份的，让宾客带回去与家人朋友分享喜悦。
随着经济条件越来越好，糖盒子越来越精致，“喜糖”里出现的东西也越来越多，越来越个性化。喜糖包里甚至还有喜烟、电子产品等。这些变化都与社会经济变化发展变化有关，喜糖也从婚俗用品变成情感交流品。
喜糖是一种记忆，也是一幅拿在手上的历史画卷，见证着历史的变迁、社会的发展和文明的进步。