#头条创作挑战赛#
这个问题由于我不是专家,给不了建议,只能总结一下别人说的,


一.发烧了少吃蛋白质,是因为蛋白质的食物热效应高,吃一样的热量,蛋白质的热量吸收少,消化流程还很长。
二.《新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导》
(一)普通型或康复期患者的营养膳食。
1.能量要充足,每天摄入谷薯类食物250-400克,包括大米、面粉、杂粮等;保证充足蛋白质,主要摄入优质蛋白质类食物(每天150-200克),如瘦肉、鱼、虾、蛋、大豆等,尽量保证每天一个鸡蛋,300克的奶及奶制品(酸奶能提供肠道益生菌,可多选);通过多种烹调植物油增加必需脂肪酸的摄入,特别是单不饱和脂肪酸的植物油,总脂肪供能比达到膳食总能量的25-30%。
2.多吃新鲜蔬菜和水果。蔬菜每天500克以上,水果每天200-350克,多选深色蔬果。
3.保证充足饮水量。每天1500-2000毫升,多次少量,主要饮白开水或淡茶水。饭前饭后菜汤、鱼汤、鸡汤等也是不错选择。
4.坚决杜绝食用野生动物,少吃辛辣刺激性食物。
5.食欲较差进食不足者、老年人及慢性病患者,可以通过营养强化食品、特殊医学用途配方食品或营养素补充剂,适量补充蛋白质以及B族维生素和维生素A、维生素C、维生素D等微量营养素。
6.保证充足的睡眠和适量身体活动,身体活动时间不少于30分钟。适当增加日照时间。
(二)重症型患者的营养治疗。
重症型患者常伴有食欲下降,进食不足,使原本较弱的抵抗力更加“雪上加霜”,要重视危重症患者的营养治疗,为此提出序贯营养支持治疗原则:
1.少量多餐,每日6-7次利于吞咽和消化的流质食物,以蛋、大豆及其制品、奶及其制品、果汁、蔬菜汁、米粉等食材为主,注意补充足量优质蛋白质。病情逐渐缓解的过程中,可摄入半流质状态、易于咀嚼和消化的食物,随病情好转逐步向普通膳食过渡。
2.如食物未能达到营养需求,可在医生或者临床营养师指导下,正确使用肠内营养制剂(特殊医学用途配方食品)。对于危重症型患者无法正常经口进食,可放置鼻胃管或鼻空肠管,应用重力滴注或肠内营养输注泵泵入营养液。
3.在食物和肠内营养不足或者不能的情况下,对于严重胃肠道功能障碍的患者,需采用肠外营养以保持基本营养需求。在早期阶段可以达到营养摄入量的60%-80%,病情减轻后再逐步补充能量及营养素达到全量。
4. 患者营养方案应该根据机体总体情况、出入量、肝肾功能以及糖脂代谢情况而制定。
但是关于这份专家给的,也有很多人提出疑问,他们觉得发烧和不发烧的饮食结构应该是不同的,对于建议活动产生质疑。
三,有些专业机构,也给出他们看法
在发烧过程中、在免疫力不足的时候,少吃,少摄入热量,少吃高蛋白,是一种常识。
新冠感染后的免疫反应是个炎症过程,少吃和轻断食有助于抗炎
少吃有助于自噬和增强免疫力
不过对于这个观点也有人提出反对意见
人体缺营养时,虽然是有自噬的机制,但是如何证明这自噬对新冠病毒细胞有效,如果没效果,那就是自残式,免疫系统全方位下降,会更难好或者导致更严重的症状!自噬系统吃掉对于活着而言相对没那么重要的细胞,并不是说这些细胞没用,只起到维持最基本的能量,和营养充足的免疫系统全盛时期没法比!这只是没得选才会做的事!
不知道各位读者对于这件事是什么样的看法呢?
